Використання гібіскусу в кулінарії
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Яка різниця між білим і фіолетовим баклажаном?
Майже усі знайомі з фіолетовим баклажаном, а ось білий залишається для багатьох таємницею. Ці два види відрізняються не тільки кольором. По-перше, плід білого баклажана менший, може бути, як...
Сушена алича у кулінарії
Застосування сушеної аличі в кулінарії. Вірменська, грузинська, азербайджанська кухні цих народів, дуже люблять додавати сушену аличу у свої страви. З сушеної аличі готують різні супи, запікають...
Енергетична цінність ріпчастої цибулі
Енергетична цінність і кількість калорій в ріпчастій цибулі мають різні показання, в залежності від способу обробки овоча. У сирому вигляді ріпчасту цибулю найчастіше використовують при...
Рецепт смачного Чіа пудингу
Смачний Чіа пудинг. Рецепт десерту який точно не зіпсує вашу фігуру. А до того ж дуже простий у приготуванні. Для Чіа пудингу нам знадобитися: Насіння Чіа - 10 грамів; Кефір (2,5%) - 200...
Чому кіноа рослина скромних вимог?
Це однорічна рослина з сімейства трав'янистих, стебло яких досягає у висоту до 2 м, коли ми вирощуємо його в наших садах. Вона є родичкою шпинату та буряка. Корінь дуже добре розвинений і проникає...
Які види рису найбільш поширені та в чому їх особливості?
Існує багато різних видів рису, але найбільш поширені лише деякі види.Рис басматіАроматний рис з ніжним горіховим ароматом та смаком та легкою текстурою. Його культивують століттями у передгір’ях...
Шоколадна вівсянка
Рецепт шоколадної вівсянки на сніданок! Це дуже швидкий рецепт, який обов'язково підійде для приготування вранці. Обов'язково спробуйте і побалуйте себе такою смачною кашею. Для рецепта нам...
Використання пеларгонії в гастрономії та народній медицині!
Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Як зробити Олію з шипшини?
Для приготування цієї олії потрібні: шипшина, спирт і кукурудзяна, оливкова або соняшникова олія холодного віджиму. Плоди шипшини очистити від чорних капелюшків і плодоніжок, вимити. Дайте плодам...
Користь та застосування кіноа!
Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...
Вітамінне смузі!
Смузі з манго, морквою і ківі.Такий смузі дуже вітамінний і його обов'язково потрібно давати діткам. Ці компоненти дуже добре підвищують імунітет. І дуже добре що такий вид смузі можна робити не...