Кмин використовується як спеція в кулінарній та харчовій промисловості. Це може бути однорічна, дворічна або багаторічна рослина. У народній медицині застосовується проти болю в шлунку, здуття...
Чорний рис, страва Іспанії. Такий чорний рис готують на багатті у великій сковороді. У рис додаю морепродукти, найчастіше це мідії та кальмари так само різну морську рибу та обов'язковим...
Соя дуже популярна ще з давніх-давен. Сою використовують як рослинну заміну м'ясу. У складі сої 35% чистого білка. У багатьох країнах вирощують сою, а батьківщиною є Китай. У складі дуже багато...
Кажуть, що айва найдавніший плод який використовували люди. Зараз айву вирощують майже в усіх куточках планети. Мало хто знає, але ця рослина сімейства Розові. Плоди дуже корисні так як містять...
Нут — це однорічна трав’яниста рослина, яку вирощують на основі зерна, багатого білками. Це один з найбільш посухостійких бобових. Він не має особливих вимог, що стосується ґрунту, і сходить на...
Кизил - це листяний чагарник або низьке дерево висотою до 6 м із округлими і щільними кронами. Молоді гілочки трохи волохаті і мають зеленувато-коричневий колір. Листя яйцеподібні з довгими...
Барбарис - приключение из детства. Теплый осенний день, мы с папой на о.Хортица, воздух наполнен свежестью и запахами осеннего леса! Для меня это был настоящий квест - разглядеть, найти огненный...
Плоди бамії містять багато мінералів, вітамінів, харчових волокон. В процесі приготування бамія виділяє слизові речовини, але якщо під час приготування ви не видалите плодоніжку або не змішаєте...
Лимон (лат. Citrus limon) - рослина ставитися до роду цитрусовий (Citreae). Вперше плоди лимона були згадані в XII столітті з Китаю, Індії та країн тихоокеанських тропічних островів. Лимон дуже...
Гриби - джерело безлічі корисних речовин і гарного настрою. Адже похід в ліс за грибами - заспокійливе й захоплююче заняття. Чим же вони корисні для людського організму? 1. Гриби багаті на...
Аджарская кухня богата на достаточно острые, пряные, очень ароматные блюда. Пхали с рисом – это сытное, вкусное блюдо, сделать которое может каждая хозяйка. Для его приготовления вам понадобится:...
Олія какао безсумнівно надасть вашому організму велику користь при регулярному її вживанні, так як містить в собі безліч корисних речовин, серед яких: • стеаринова кислота; • олеїнова кислота; •...