Кисло-сладкая заправка для салатов.
Осень — повод насладиться сезонными овощами и фруктами. А чтобы овощные салаты и другие блюда не надоедали, стоит оттенить их вкус легкими заправками и соусами, которые можно приготовить за пару...
Заморозка баклажанов
Если вы хотите заморозить баклажаны, тогда рекомендуем вам для этих целей нарезать овощи кубиками, колечками либо слайсами. Заливаем нарезанные баклажаны кипятком, дожидаемся остывания и сливаем...
Как заставить ребёнка правильно питаться
Педиатры и диетологи со всего мира говорят о том, что для нормального роста и развития каждому ребёнку необходимо есть 5 порций овощей и фруктов в день. Одна порция – это количество продуктов,...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Пищевая ценность вареной моркови
Морковь, как и любой другой овощ, меняет свою пищевую ценность в процессе термической обработки. В процессе варки данный овощ снижает свою калорийность. Отваренная морковь содержит в 100 граммах...
Рецепт макарон з овочами у сковороді!
Тушковані макарони з овочами. Відмінний швидкий обід для всієї сім'ї. Для рецепта вам знадобитися: Помідор - 2 штуки; Макарони - 200 грамів; Цибуля - 1 штука; Часник - 4 зубчики; Спеції за...
Какие применяют методы прививки овощей? Техника черенкования и акклиматизация рассады!
Существуют различные методы прививки, и выбор зависит от вида растения. Для арбуза, дыни и огурца чаще всего используется техника раскалывания клином. Подвой высевают на 5 дней раньше саженца, а...
Компост, как органическое удобрение!
Уже не первый год делаем компостирование!!! Это очень экологично, удобно и полезно для огородников в качестве удобрения почвы! В этом году наши растения и плоды на них просто невероятных размеров,...
Культуры, которые созревают в октябре
Культуры, которые созревают в октябре: Овощи: брокколи, морковь, капуста белокочанная, сельдерей, кабачки, хрен, лук-порей, тыква, брюссельская капуста, помидоры, брюква, репа. Фрукты: яблоки,...
Использование лука-порея в медицине
Врачи утверждают, что овощи и фрукты, как и другие продукты растительного происхождения положительно влияют на деятельность всех процессов в организме. Заметный лечебный эффект лук-порей оказывает...
Как проверить качество картофеля
Картофель является очень насыщенным полезными веществами продуктом, однако употреблять овощ и его кожуру стоит лишь в случае, если он не выращивался с помощью пестицидов и нитратов. В наше время...
Как дать дозреть Авокадо в домашних условиях ?
Для этого нам понадобиться только одно-время. Есть пару действенных способов как это сделать правильно, и как ускорить этот процесс дозревания дома. 1. Положите Авокадо в бумажный пакет с...