Лохина - це унікальна рослина зі смачними ягодами. Рослину вирощують в декоративних цілях, а не тільки для отримання їстівних ягід. Родина лохини - Північна Америка. У світі налічують понад 200 сортів лохини.
Страви з бобів і квасолі: використання овочів, сиру, зелені і прянощів в різних варіантах. Легке приготування і чудовий смак страв з бобів. Тосканський квасолевий суп і кіш з бобами і паприкою на грилі.