Отличные холодоустойчивые сорта свёклы, которые подойдут для самых не урожайных зон. Сорт: Свёкла Сибирская Плоская, Подзимняя, Сорт Красный лед, Красный богатырь, Машенька.
Вкусовые и внешние качества свеклы зависят от сорта и условий выращивания растения. Каждому огороднику следует знать, какая разновидность культуры предназначена для хранения, а какая для переработки.