Редис один из первых весенних овощей. Посадив редис под плёнкой, можно получить урожай на две недели раньше и скорее насытить организм свежими витаминами.
Прежде чем начать выращивать редис, следует выбрать правильный сорт. А если вы хотите собрать ранний урожай – обратите внимание на сверхранние сорта: Каспар, Родос и Осенний гигант.
Белый редис не столь привычный в нашем рационе, как его красные «собратья». Но помимо своего необычного вида, они значительно лучше сохранят свои вкусовые качества во время осеннее-зимнего хранения.