Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.
Лук гниет: основные причины проблемы. Заболевания и вредители лука. Заражение почвы и некачественный посадочный материал. Удобрения и севооборот. Влажность почвы. Правила хранения урожая лука.
Лук-порей выращивают рассадным или безрассадным способами. Уход за луком заключается в окучивании, рыхлении грунта, регулярных поливах и подкормках. Хранить лук-порей можно в погребе, на балконе, в холодильнике или в морозилке.