Обережно, морози: чим викликане переохолодження, небезпека обмороження. Перелік заходів з порятунку в разі сильного переохолодження або обмороження. Як діяти при екстремальних морозах або снігових заметілей.
Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
Томати містять вітаміни та інші корисні елементи, що дозволяє застосовувати їх в медичних цілях. Але крім користі помідори можуть нашкодити здоров'ю і викликати алергічну реакцію.