Які корисні та цілющі властивості кокосового молока, олії, стружки, пасти, борошна. Хімічний склад та харчова цінність продуктів із кокосу, правила й поради щодо застосування.
Страви з бобів і квасолі: використання овочів, сиру, зелені і прянощів в різних варіантах. Легке приготування і чудовий смак страв з бобів. Тосканський квасолевий суп і кіш з бобами і паприкою на грилі.