Пищевая ценность вареной моркови
Морковь, как и любой другой овощ, меняет свою пищевую ценность в процессе термической обработки. В процессе варки данный овощ снижает свою калорийность. Отваренная морковь содержит в 100 граммах...
Виды лука-порея по срокам созревания
За всё время селекционерами было выведено более 10 сортов лука-порея. Все сорта данного овоща разделяют на 3 категории:1. Раннеспелые – с момента посева семян до наступления фазы биологической...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Чем лук-порей полезен будущей матери.
Молодой лук-порей станет очень полезным дополнением, если включить его в основной рацион матери. Данный овощ богат кальцием, калием, фосфором, натрием, витаминами и микро-и макроэлементами....
Советы огородникам
Волшебная вода для полива. Если вы варите овощи в воде. То после этого её не стоит выливать, так как эта вода будет отличной водой для полива. В такой воде остаётся масса полезных веществ, с...
Факты о картофеле
Факт 1. В мире созданы музеи, которые посвящаются столь популярному овощу - картофелю. Самый знаменитый "музей картофеля" можно посетить в Бельгии.Факт 2. Интересно, что в республике Беларусь, а...
Интересное о свекле
1. Сорт сахарной свеклы был выведен в середине XVIII века. Свекла данного сорта может содержать в себе до 23% сахара. 2. Этот овощ, родом из Индии, был завезен торговцами на территории древних...
Гаспачо
Гаспачо — это холодный томатный суп. Он очень вкусный, а в жаркое время года — просто находка для хозяйки. Начинаю приготовление супа гаспачо с того, что на четырех помидорах делаю надрезы...
Ипомея пурпурная
Ипомея – это быстрорастущая, неприхотливая, а потому очень популярная у нас однолетних лиан. По сути, это культурная разновидность такого злостного сорняка, как вьюнок. Да и цветки у них похожи,...
Для чего важно заботиться о севообороте и прищипывании огурцов!?
Если выращивать огурцы несколько лет на одной и той же поверхности, со временем урожайность будет падать, а растения станут более восприимчивы к болезням. То же самое будет, если посеять или...
Как бороться с вредителями рапса?
Вредитель встречается в большем количестве, когда в сентябре и октябре тепло и сухо, а холоднее погода может полностью предотвратить появление этого вредителя. Вот почему за этим нужно следовать....
Подсолнух, как украшение любого сада!
Подсолнух - украшение каждого сада, которое легко выращивать Этот цветок придает саду особую атмосферу, а невысокие виды можно высаживать в цветнике или даже на балконе. Есть виды подсолнечника...