Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.
Минусы обрезки виноградной лозы в весенний период. Что такое пасока и как она влияет на почки. Что делать, чтобы минимизировать урон от весенней процедуры.
Мінуси обрізки виноградної лози в весняний період. Що таке пасока і як вона впливає на бруньки. Що робити, щоб мінімізувати втрати від весняної процедури. Аргументи проти осінньої обрізки і шляхи вирішення проблеми.