Як правильно годувати домашню птицю: різновиди зерна, відходи зернових культур, жири, вітаміни. Як вік і стадія розвитку домашньої птиці впливає на склад кормової суміші. Чим небезпечні рибне борошно і риб'ячий жир для несучок.
З якою метою займаються розведенням гусей. Показники продуктивності. Смакові якості м'яса та яєць. На які породи варто звернути увагу птахівникам-початківцям.
Розведення перепелів яєчного, м'ясного та м'ясо-яєчного напрямків. Визначення цілей перепіловодство. Утримання батьківського стада. Інкубація яєць, догляд та вирощування пташенят. Об’єднання молодняку з дорослими птахами.
Відомі качки трьох видів: м'ясні, м'ясо-яєчні і яєчні. Кожен вид включає у себе кілька порід, від чого залежать смакові якості м'яса і яєць, а також - маса тіла.