Антильський абрикос

Антильський абрикос або американський абрикос - вічнозелене дерево з коротким стволом і розгалуженою, густою, округлою кроною. Круглий рік рослина прихована глянцевим, шкірястим, темно-зеленим листям еліптичної форми. Білі квітки, що ростуть окремо або по дві, три, з'являються в пазухах листків у період цвітіння. Світло-коричневі плоди, непоказні на вигляд, шорсткі на дотик, мають м'яко-волокнисту м'якоть, оранжевого або жовтого кольору, кисло-солодку на смак. Дещо нагадує абрикос. Маммея американська доволі популярна рослина, культивується на різних континентах, в країнах з тропічним кліматом.

Опис історії

Маммея американська родом з північної частини Південної Америки. У 1529 році ця рослина була включена іспанцями до списку плодів Нового Світу під назвою - "Мамі-де-Санто-Домінго". Сьогодні вони називають цю рослину - "Мамі Амарілло". Але вирощується вона не тільки в країнах Південної Америки. Смачні плоди цього дерева отримали велику популярність в Старому Світі і широко культивують в США, в штатах Флорида та Гаваї, Південно-східній Азії і Західній Африці.

Особливості догляду та утримання

Антильський абрикос добре росте і плодоносить в тропічному кліматі на дренованих ґрунтах, з високим вмістом органічних речовин. Дерево не примхливе і особливої ​​уваги у догляді не потребує. Найкраще його вирощувати в рівнинній області з великою кількістю опадів. Цвіте і плодоносить в різні пори року, в залежності від місця зростання (континенту або ж географічного розташування островів). Рослина стійка до шкідників.

Посадка / пересадка

Ця рослина розмножується насінням, щепленням і живцями. Популярним способом розмноження вважають - щеплення. Дерева, які були посаджені з пророслого насіння, починають плодоносити на 6-8 рік, а щеплені на 3-5 рік. Якщо ж розмноження здійснюється насінням, то необхідно врахувати, що насіння проростає від 40 до 260 днів. Після одного або двох років, коли сіянці досягнуть висоти, приблизно 30-100 сантиметрів, їх висаджують в ґрунт.

Способи застосування

Антильський абрикос вживають свіжим. Якщо комусь не до смаку кислуватий присмак, можна м'якоть ягоди посипати цукром або додати до фруктових салатів. При вживанні свіжих плодів необхідно кісточки і білу плівку видалити. В них містяться отруйні речовини. Дуже смачні і апетитні повидла, джеми, мармелад, желе виходять з цього тропічного плоду. Чудовий сік, вичавлений з м'якоті антильського абрикоса, має не тільки аромат, але і дуже корисні властивості. Також мамму консервують як саму, так і з іншими фруктами. Вміст великої кількості біологічно активних речовин, мають терапевтичну дію, що дає хорошу можливість використовувати цю рослину в медичних цілях.

Опис дій

У лікувальних і профілактичних цілях різних захворювань і недуг, застосовуються всі частини антильського абрикоса. Так, наприклад, завдяки вмісту аскорбінової кислоти в ягоді, при регулярному вживанні, ви зміцните імунітет, і збільшите захисні функції організму. Вітамін В, який міститься в плоді, надає величезну користь нервовій системі, особливо майбутнім і годуючим мамам. Вміст великої кількості калію позитивно впливає на роботу нирок, серця, запобігає інфарктам та інсультам, звільняючи організм від зайвої рідини. Вміст заліза в маммі корисний при профілактиці та лікуванні анемії, благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту. Зміцненню зубів, кісток, волосся і нігтів буде корисний кальцій, який міститься в цьому екзотичному плоді. Для лікування паразитичних захворювань шкіри застосовують насіння, які мають інсектицидні властивості. Так само насіння мамми мають антисептичну дію. Настої з сухого або свіжого листя рослини є жарознижуючими засобами і дуже ефективними проти малярії. Ароматний креольський лікер вживається як тонік. Підсумовуючи, можна сміливо стверджувати, що багатий на вітаміни і мікроелементи американський абрикос, сприятливо діє на весь організм, при його вживанні. Але необхідно пам'ятати, що ця ягода дуже алергенна і її не можна вживати у великих кількостях, бо можна отруїться або отримати розлад травлення.

Опис цікавих фактів

Антильський абрикос зустрічається на висотах тільки до 1000 метрів над рівнем моря. Тропічна рослина дуже теплолюбна і при температурі нижче -2°С гине. У записах департаменту сільського господарства Сполучених Штатів, вказується, що при ввезенні насіння маммеї з Еквадору в 1919 році, були відзначені тільки інсектицидне і лікарське використання даного виду. Ніяких коментарів з приводу вживання плодів в їжу не було.

Сорти / гібриди: Маммея африканська (Mammea africana Sab.)