Антоціаноз

Антоціаноз або дефіцит фосфору у рослин: як визначити і методи боротьби із захворюванням

Антоціаноз або дефіцит фосфору - це захворювання рослин, пов'язане з недостатнім запасом фосфору в ґрунті. Це захворювання загрожує широкому ряду культур, в тому числі: солодкий і гіркий перець, томати, кукурудза, виноград, картопля, рис, соя, пшениця та інші рослини.

Серед поживних елементів ґрунту фосфор (P) є другим за значимістю елементом після азоту. Багато досліджень показали, що застосування фосфорних добрив, як правило, дуже впливає на врожайність, оскільки його дефіцит обмежує реакцію рослин на інші поживні речовини, особливо на сильно вивітрених і вилужених ґрунтах, що викликає безпліддя і загальне обмеження виробництва сільськогосподарських культур. Дефіцит фосфору часто є основним обмеженням зростання сільськогосподарських культур на цих ґрунтах, особливо там, де попередній урожай викликав виснаження ґрунтової органічної речовини і збільшення підкислення.

Причини

Дефіцит фосфору може бути викликаний низкою факторів. Це найбільш часто зустрічається в районах з великою кількістю опадів, особливо на кислих, глинистих або слабких крейдяних ґрунтах.

Насправді, небагато ґрунтів, природно, добре забезпечені цією живильною речовиною.

У вапняних ґрунтах фосфор може адсорбуватися карбонатом кальцію або осідати у вигляді фосфату кальцію. Здатність рослин поглинати фосфор також може бути знижена при високому pH.

Симптоми

Легкий дефіцит фосфору часто асоціюється з більш темним, ніж зазвичай, блакитно-зеленим кольором листя. На відміну від дефіциту азоту, де молоді і зрілі листя залишаються темно-зеленими на всіх рівнях тяжкості захворювання. У молодій рослині тільки сильно відсталі рослини будуть демонструвати явні симптоми на старому листі. Листя можуть потовщуватись і скручуватися, а уражені листя стають жорсткими. Іноді стебла рослини стають яскраво-червоними або фіолетовими, але не завжди.

Першою ознакою дефіциту фосфору зазвичай є передчасне старіння більш старого листя. У більшості (але не у всіх) рослин пожовтінню передує поява пурпурних антоціанових пігментів, що створюють цілий ряд осінніх кольорів у старіючих листках. Пожовтіння може поширюватися від окремих міжхребцевих плям, які зазвичай очищаються від антоціанового пігменту, або можуть бути більш загальними, але часто зачіпають одну половину леза більше, ніж іншу. У цьому випадку уражені ділянки можуть виглядати помаранчевими або червоними через верхні антоціанові пігменти. Некротичні ураження можуть розвиватися в цих зонах, і некрози поширюються у вигляді нерегулярних плям, поки листова пластинка не стане повністю коричневою і сухою. У деяких рослин жовта або пурпурна фаза не передує некротичним поразкам, які з'являються на зеленій тканині. Однак, ті частини листової пластинки, які ще не були висушені, жовтіють на останніх стадіях старіння.

У деяких рослин може розвинутися пурпурна пігментація на верхній поверхні наймолодшого листя, особливо в судинах.

Методи виявлення хвороби

Виявлення дефіциту фосфору може приймати кілька форм. Попередній метод виявлення - візуальний огляд рослин. Більш темне зелене листя і пурпурний або червоний пігмент можуть вказувати на дефіцит фосфору. Цей метод, однак, може бути не точним діагнозом, тому що інші фактори можуть призвести до подібних ознак знебарвлення. У комерційних або добре контрольованих умовах для рослин дефіцит фосфору діагностується за допомогою наукових випробувань. Крім того, зміна кольору в листі рослин відбувається тільки при досить серйозному дефіциті фосфору, тому фермерам вигідно з наукової точки зору перевіряти рівень фосфору до того, як відбудеться зміна кольору.

Найбільш відомим методом перевірки рівня фосфору є тестування ґрунту. У цих тестах використовуються хімічні розчини для вилучення фосфору з ґрунту. Потім екстракт повинен бути проаналізований для визначення концентрації фосфору.

Додаткові методи виявлення фосфору, такі як спектральне випромінювання і спектрометрія з індуктивно-зв'язаною плазмою (ICP), також реалізовані з метою підвищення точності зчитування. За даними Всесвітнього конгресу вчених-ґрунтознавців, перевагою цього методу на основі світла є швидкість оцінки.

Однак рослини, які природним чином адаптовані до низьких рівнів доступного ґрунтового фосфору, з більшою ймовірністю будуть страждати від отруєння фосфатами: головне - забезпечити правильний рівень для будь-якого конкретного типу рослин, не занадто високий, не надто низький.

Цікаво

Фосфор найкраще засвоюється корінням в діапазоні pH 5,5-6,2 (в гідрофорі зазвичай рекомендується підтримувати pH в межах 5,5-6,5, але фосфор найкраще засвоюється нижче 6,2).

Культурний контроль

Дефіцит фосфору можна виправити шляхом внесення розчинних джерел фосфору, таких як одноразовий або потрійний суперфосфат, фосфат амонію або змішані добрива (містять N, P і K, з іншими поживними речовинами або без них).Стрічкове або точкове внесення фосфорних добрив рекомендується на сильно фіксуючих ґрунтах.

Гірський фосфат є відносно дешевою альтернативою більш розчинним добривам. Гірський фосфат повинен бути добре впроваджений в ґрунт і зазвичай ефективний тільки на кислих ґрунтах через його дуже низьку розчинність при нейтральному або високому pH.Будучи повільним до розчинення, фосфат може чинити більший залишковий вплив на наступні культури.

Окремий суперфосфат (10% P) також містить сірку і кальцій і рекомендується в ґрунтах, де ці поживні речовини також низькі. Потрійний суперфосфат (TSP, 24% P) також містить кальцій, але не сірку.

Дбайте про коріння

Вологий, щільний ґрунт або надмірне зволоження можуть викликати дефіцит фосфору, навіть якщо всі інші фактори ідеальні. Тому переконайтеся, що ви кожен раз правильно поливаєте свої рослини, щоб запобігти дефіциту фосфору. Дефіцит фосфору може проявитися в тому випадку, якщо у рослини є проблеми з коренем або занадто багато води в коренях, навіть якщо рН правильний, а фосфор присутній. Правильна практика поливу допомагає рослинам рости здоровими і уникнути безлічі проблем.

Розкладання органічної речовини забезпечує постійний запас фосфору, доступного для рослин, навіть на ґрунтах з високим ступенем фіксації фосфору. Важлива частина реакції культур на добавки органічних речовин пов'язана з поліпшенням фосфорного харчування.

Забезпечте правильну температуру

Більш низькі температури нижче 15 ° C, а також великі перепади температури можуть ускладнити поглинання фосфору рослиною. Таким чином, рослини з більшою ймовірністю виявляють ознаки дефіциту фосфору, коли температура падає дуже низько, або якщо вони переживають холодні періоди.

Вносьте правильні добрива

Надлишок Fe і Zn може викликати симптоми дефіциту фосфору, що заважає рослині правильно поглинати цей елемент. Підгодуйте свою рослину водою з належним рівнем pH, що містить регулярну дозу поживних речовин, включаючи фосфор, або повністю замініть ґрунт, якщо ви вважаєте, що надлишок поживних солей в ньому може викликати дефіцит фосфору.

Пам'ятайте, що якщо на рослинах не спостерігається фактичного дефіциту фосфору, додавання більшої кількості фосфору, не допоможе їм. Додавання занадто великої кількості фосфору може нашкодити рослинам, запобігаючи поглинання інших рослин. Незважаючи на те, що передозування рослин фосфором ускладнене, додавання занадто великої кількості, в порівнянні з іншими поживними речовинами, часто призводить до появи інших недоліків.