бактеріальний опік

Бактеріальний опік: історія, симптоми і методи контролю інфекції

Бактеріальний опік або вогняний спалах, є заразною хворобою, що уражає яблука, груші та деяких інших членів сімейства розоцвітих. За оптимальних умов захворювання може знищити цілий сад за один вегетаційний період.

Причини виникнення

Збудником хвороби є Erwinia amylovora, грамнегативна бактерія сімейства Enterobacteriaceae. Груші є найбільш вразливою культурою, але уразливі також яблука, мушмула, крабові яблука, айва, глід, кизильник, Pyracantha, малина і деякі інші культури. Вважається, що ця хвороба виникла в Північній Америці, звідки поширилася на більшу частину світу.

Цикл протікання захворювання

Активні клітини бактеріального опіку виживають взимку в смітті або на рослинах, а при високій вологості навесні з цих виразок виділяється патоген. Він привабливий для бджіл, мух та інших комах, які переносять збудник на квіти. Патогенні клітини також можуть бути переміщені від старих виразок до квітів бризками дощу і вітром. Клітини патогену швидко розмножуються на багатих поживними речовинами квіткових рильцях, при оптимальній для збудника температурі 18-25 градусів за Цельсієм. Як тільки квіти заражені, комахи і дощ можуть перенести збудник на інші рослини. Якщо патоген успішно заражає плодові листя, що розвиваються, хвороба поширюється в камбій (безпосередньо між корою і деревиною) дерева, вбиваючи молоді тканини господаря в міру його розвитку, створюючи характерні виразки. Патогенні клітини мігрують всередині дерева набагато раніше видимих ​​симптомів, де вони можуть накопичуватися в інших сприйнятливих тканинах, таких як однорічні кінчики пагонів і чутливі кореневища, викликаючи інфекції, віддалені від початкової точки зараження. Erwinia amylovora також може інфікувати сприйнятливі тканини одно- і дворічного віку безпосередньо через рани (наприклад, годування комах і град).

Історія

На початку 1800-х років E. amylovora була першою бактерією, яку можна було використовувати в експериментах, щоб продемонструвати, що вона дійсно викликає захворювання у рослин. Прийнято вважати, що ця руйнівна бактеріальна культура спочатку виникла в Північній Америці. Сьогодні E. amylovora в даний час зустрічається у всіх провінціях Канади, а також в деяких частинах Сполучених Штатів Америки, Мексики і Бермудських островах. На африканському континенті E. amylovora була підтверджена в Єгипті.

Вважається, що збудник був вперше завезений до Північної Європи в контейнерах з фруктами в 1950-х роках, привезених з Північної Америки. Протягом 1950-х-1960-х років E. amylovora поширилася по більшій частині Північної Європи, але залишила значні території Німеччини і Франції, здавалося б, не порушеними хворобою, де її назвали «вогненний порив». Але це тривало недовго, так як E. amylovora повідомила про свою присутність, коли вона була виявлена ​​в кінці 1990-х років в Німеччині. З 1995-1996 років стали з'являтися повідомлення про випадки зараження в таких країнах, як Угорщина, Румунія, Північна Італія і Північна Іспанія.

Симптоми

Всі симптоми бактеріального опіку на поверхні і, як правило, їх легко розпізнати. Симптоми під час цвітіння включають в себе вбирання води з квіткової судини, яєчника і квітконосів. Це призводить до смутної сіро-зеленого появи через 1-2 тижні після падіння пелюсток, і в кінцевому підсумку тканини будуть зморщуватися і чорніти.

Непрозорі краплі бактеріальної слизу білого або янтарного кольору можна побачити на зараженій тканині, коли в навколишньому середовищу висока вологість. Пагони показують схожі симптоми, але розвиваються набагато швидше. Зараження можна побачити, коли кінчик пагона в'яне, а хворі листя чорніють по середній судині і потім відмирають.

Первісна інфекція квіток і пагонів може поширитися на більш великі гілки. Гілки темніють і стають просоченими водою. Первинна інфекція розвиває тріщини в корі і затонулі поверхні. Деревина під корою забарвлюється в чорний колір. Незрілий плід утворює просочені водою вогнища і пізніше чорніє. Важкі інфекції призводять до того, що фрукти стають повністю чорними і зморщеними.

Оптимальні умови для розвитку

Бактерія зимує в зараженій корі і поширюється бризками дощу, росою, вітром і комахами. Вона швидко поширюється в сиру, теплу погоду, особливо під час цвітіння.

Максимальний ризик впливу цієї бактерії настає в кінці весни або на початку літа, коли вона виходить зі стану спокою. Бактерії ростуть шляхом розщеплення своїх клітин, і ця швидкість ділення регулюється температурою. Розподіл клітин мінімальний нижче 17 ° C і відносно повільний при температурі повітря від 20 ° до 25 ° C. При температурі повітря вище 30 ° C швидкість ділення клітин швидко зростає і є найшвидшою при температурі 35 ° C. Вище 40 ° C щільність клітин на рослині фактично зменшується.

Контроль захворювання

На жаль, немає стовідсоткових ліків від бактеріального опіку; отже, кращими засобами боротьби з бактерією є санітарія.

Вирізайте старі виразки якомога ретельніше. У порівнянні з надрізами, зробленими влітку, зимові надрізи можуть бути зроблені ближче до видимого краю виразки. Взимку збудник обмежується ураженою ділянкою.

Пізніше застосування міді може також забезпечити санітарію в саду, знижуючи рівень інокуляції в весняний період. Робіть літні зрізи мінімум на 3,5-4 см нижче краю видимої виразки. Однак зрізати необхідно агресивніше на молодих, енергійних деревах або сприйнятливих сортах.

Керуйте навколишнім середовищем саду

На додаток до теплої температури для створення інфекцій необхідна волога. Всього дві-три години мокрих умов досить, щоб викликати інфекцію бактеріального опіку. Позбавляйтеся від бур'янів, щоб обмежити відносну вологість повітря. Не поливайте дерева під час цвітіння.

Підтримуйте здоров'я рослин, це не запобіжить зараженню, але може зменшити шкоду дереву.

Особливу увагу слід також приділити садовим інструментам, особливо тим, які зазнали впливу бактерій. Інструменти слід стерилізувати в спиртовому розчині, що містить три частини денатурованого спирту на одну частину води. Етанол і денатурований спирт дуже різні. Можна також використовувати розведений побутовий відбілювач (одна частина відбілювача на дев'ять частин води).Завжди ретельно просушуйте інструменти, щоб запобігти корозії.

Хімічний контроль

Застосовуйте біопрепарати (Blossom Protect) під час раннього цвітіння. Якщо в минулому році в саду була помічена інфекція, застосовуйте препарати двічі. Вапняна сірка, що застосовується під час раннього цвітіння, також має антимікробну дію і зменшує бактеріальний опік.

Кількість активного інгредієнта важлива для досягнення ефективності. Наприклад, недавня робота з аналізу показників вмісту міді показує, що зі збільшенням вмісту міді ефективність спрею зростає.

Касугаміцін є ще одним ефективним антибіотиком проти бактерії, що викликає опік. Деякі дослідження показали, що повний рівень касугаміціна і повний курс окситетрацикліна забезпечує чудовий контроль захворювання.

Касугаміцін - це недавно маркований антибіотик, який забезпечує хороший рівень контролю (~ 80%) захворювання. Препарат контролює стійкі штами E. amylovora.Він забезпечує прямий контроль за два-чотири дні до дощу і буде частково ефективний для контролю цвітіння, якщо застосовується протягом 12 годин після дощу. Касугаміцін не є локально системним препаратом, як стрептоміцин. Таким чином, він не зможе проникнути в нектар і контролювати інфекцію, як тільки збудник бактеріального опіку досягне нектару.

Окситетрациклін зазвичай забезпечує хороший рівень контролю бактеріального опіку і має низький ризик розвитку резистентності. Продукти Oxytetracycline повинні бути застосовані протягом одного дня до дощу для досягнення найкращих результатів. Окситетрациклін вважається бактеріостатичним (пригнічує ріст бактерій), його слід застосовувати перед дощами. Окситетрациклін також чутливий до ультрафіолету, і велика частина активності втрачається протягом одного-двох днів після застосування.

Стрептоміцин необхідно використовувати тільки в поєднанні з окситетрацикліном, і він не повинен використовуватися, якщо не очікується період зараження від високого до крайнього ризику. Обмежте використання цього препарату одним разом на сезон.

При використанні антибіотиків (особливо окситетрацикліна і касугаміціна) важливо відповідним чином підкислювати воду в баку для обприскування до pH 5,6.При більш високому pH швидкість розкладання антибіотиків вище і, отже, ефективність часто знижується.

Продовжуйте захисні програми через один-два тижні після падіння пелюсток. Теплі умови під час пізнього цвітіння збільшують ризик виникнення бактеріального опіку, оскільки пізні цвітіння все ще триває.