Бактеріоз

Бактеріоз - досить підступне захворювання рослин, яке викликають неспороносні, фітопатогенні бактерії з сімейств Бактерії, Мікобактерії і Псевдомонади.

Бактеріоз: відмітні ознаки

Бактеріоз - захворювання, яке може приймати самі різні форми і симптоматика їх кожен раз буде різною. Це значно ускладнює діагностику хвороби, а також вибір оптимального лікування. Так, наприклад, у плодових дерев бактеріоз проявляється як зморщування і потемніння листової пластини. При цьому уражені листя не сохнуть і не обпадають, а продовжують висіти на дереві аж до осені. Визначити, чи це бактеріоз, допоможе простий зріз гілки. Якщо на ньому чітко видно темні точки або ж темне кільце (вірна ознака того, що бактерії вразили вже всю судинну систему) - це означає, що боротьбу слід починати негайно, так як це захворювання може призвести до загибелі не тільки врожаю, але і рослини в цілому.

На овочевих і декоративних культурах бактеріоз виглядає трохи по-іншому. Серед його симптомів можна виділити:

• гниття кореневої системи;
• опіки, хлороз, плямистість, потемніння, в'янення, гниття листя. Спочатку на них з'являються досить великі, безбарвні, коричневі або чорні плями, які з часом висушують листову пластину або навпаки - на ній починаються гнильні процеси;
• рак коренів. Це поява в тканині рослин щільних пухлин викликаних посиленим поділом клітин;
• туберкульозні пухлини. Вони з'являються також внаслідок посиленого ділення клітин, однак в центрі вони мають невеликі порожнини, де часто виникають вогнища гниття тканин;
• судинне в'янення. Листя і стебла рослин починають в'янути внаслідок повної закупорки судин фітопатогенними бактеріями.

Дуже часто рослину вражають відразу кілька видів бактерій, тому всі ці симптоми можуть проявлятися одночасно.

Рослини-господарі

Бактеріальні патогени гнилі мають дуже широкий спектр господарів і можуть вражати багато овочів, включаючи моркву, картоплю, капусту, салат, томати, а також багато кімнатних рослин, особливо орхідеї. Ці широко розповсюджені мікроби можна знайти в ґрунті, шлунках комах, воді і в аерозолях в повітрі. Основна проблема в сільському господарстві полягає в тому, що мікроби безперервно проникають в посіви овочів на полях або в сховищах, через що тканини рослин стають м'якими і водянистими, з часом вони стають слизовими і погано пахнуть.

Джерела інфекції

Бактерії, що викликають хвороби у рослин, не мають стійких форм до витривалості і розсіювання: для їх розвитку необхідне середовище рослинної речовини (рослина або рослинне сміття).

У міру того як заражений корінь розпадається, частково або повністю, мільярди бактерій потрапляють в ґрунт і змиваються водою.

Бактерія розмножується при високих температурах між 25ºC і 30ºC при високій вологості повітря.

Іноді вони можуть переноситися переносниками комах, наприклад, нематодами, шкідниками в теплиці і людьми. Ліквідація шкідників може внести важливий вклад в боротьбу з цим захворюванням.

Умови для розвитку хвороби

Бактерії гнилі виживають в ґрунті і рослинному матеріалі, що розкладається, і заражають рослини через рани, продихи або гідатоди. Збудник, як правило, поширюється від поливної води, дощу, личинок мух та інших комах. Розвитку хвороби зазвичай сприяють теплі 25-30 ° C температури, вологі умови або наступні періоди вологої погоди, які призводять до вологості тканин рослин. Бактеріальна гниль може також виступати в якості вторинного патогена після інших захворювань, таких як чорна гниль або чорна нога.

Поширення

Інфекція зазвичай потрапляє в рани, викликані дощем, градом, комахами або порізами під час збору врожаю. Бризки води, аерозолі, забруднене обладнання, а також комахи поширюють бактерії цієї гнилі. Патогени гнилі зазвичай легко поширюються водою при поливі. Вони потрапляють в кореневу систему в місцях травм, викликаних сільськогосподарськими інструментами, нематодами та іншими засобами.

Заражене насіння є важливим методом поширення як локально, так і на значні відстані. У міру прогресування захворювання розвиваються темно-коричневі або чорні виразки.

Плодоніжка плода дуже сприйнятлива і часто є початковою точкою інфекції. Можуть бути заражені як стиглі, так і зелені плоди.

Для виникнення інфекції необхідна рана. Поранення часто виникає в результаті необережного поводження з рослинами під час прополки, через сильний вітер, або через комах.

Причини виникнення

Високий рівень азотного добрива пов'язаний з підвищеною схильністю рослин до бактеріальної гнилі. Тепла, волога погода також дуже сприятлива для інфекції. Як тільки в плодах відбувається бактеріальне розкладання, інокулят від гниючих плодів може легко розсіятися на прилеглі здорові плоди.

Післязбиральна гниль плодів виникає:

• коли заражені фрукти збирають зі здоровими;
• контейнери для збору врожаю забруднені бактеріями;
• фрукти пошкоджуються під час упаковки;
• фрукти піддаються забрудненій воді для миття, забрудненим поверхням або забрудненому ґрунту.

Існує також реальна небезпека зараження, якщо використовуються мішки або бункери, що були у вживанні, які містили заражені овочі або фрукти. Виробники повинні знати про ці ризики і вживати заходів обережності.

Методи контролю

Боротьба з цією хворобою повністю залежить від правильності управління урожаєм, оскільки заходи хімічного контролю обмежені. Хоча культури розрізняються по сприйнятливості до захворювань, жодна з них не володіє імунітетом.

Раннє виявлення симптомів, дезінфекція інструментів і тари, запобігання травм рослин і дотримання суворих санітарних норм, знизять частоту і тяжкість захворювань.

Уникайте роботи на полях, коли листя вологе. Працюйте в першу чергу в чистих районах, а в останню чергу в постраждалих.

На полях, де широко поширена інфекція, сівозміна з кукурудзою або бобами і глибока оранка залишків врожаю знизять рівень інокулята.

Після збору врожаю використовуйте хлоровану промивальну воду, щоб зменшити популяції бактерій гнилі і знизити ризик перехресного зараження під час миття.

Дайте можливість плодам повністю висохнути перед тим, як відправити їх на зберігання. Під час зберігання плоди повинні міститися в чистоті і зберігатися в прохолодному, сухому місці.

Використання здорових саджанців культури для ініціювання запасів насіннєвої картоплі порушить цикл перенесення забруднення бульб з року в рік.

Щоб уникнути розвитку бактеріальної гнилі рекомендується висаджувати насіння в добре дренований ґрунт після того, як температура ґрунту підвищилася вище 15 ° C. Крім того, рекомендуються ґрунти з низьким вмістом азоту і високим рівнем кальцію і магнію.

Вибір більш терпимого сорту допомагає проти розвитку гнилі.

Під час зберігання овочів слід зберігати низьку температуру і достатню аерацію, щоб забезпечити суху середу і запобігти конденсації вологи на поверхнях плодів.

Якщо рослина заражена, її необхідно видалити з поля, і утилізувати. Розкидання рослин, уражених бактеріальною гниллю, включаючи ділянки під землею, підвищує інокулят ґрунту.

Нарешті препарати з вмістом сполук міді можуть бути використані для запобігання поширенню патогена.