Бергамот

Детальний опис 

Бергамот - це гібридний вид рослин з родини Рутові. З'явився в результаті схрещування цитрона і помаранчі. Це вічнозелена рослина, що має довгі пагони з тонкими колючками. Шкірясте листя має яйцеподібну форму. Листи мають злегка зазубрені краї. Квітки з приємним ароматом бувають пурпурового або білого забарвлення. Кулястої або грушоподібної форми плід покритий оболонкою. М'якоть бергамота сформована з декількох легко поділюваних елементів. В ній міститься багато насіння. Плід має кислувато-гіркий присмак. Період цвітіння припадає на березень, а плоди дозрівають ближче до грудня.

Особливості та застосування рослини

З квіток, листя і шкірки плодів бергамоту добувають ефірну олію. Вперше її застосували парфумери Франції. Прийнято вважати, що перші духи з ефірною олією були виготовлені в XIV столітті.

Китайські цілителі ще в давнину використовували бергамот для боротьби з запальними процесами і грибковими захворюваннями. Він здатний зміцнювати імунітет і робити імунну систему стійкішою проти різноманітних захворювань. Також ефірна олія допоможе заспокоїти нервову систему і зняти головний біль.

У косметології екстракт бергамоту додають до масок, компресів і інших косметичних продуктів. Адже він допомагає впоратися з акне, опіками, екземою і ще багатьма захворюваннями шкірних покривів.

З шкірки плодів бергамоту готують напої, варення і мармелад.

Історія

Назва бергамота походить від італійського слова «bergamotto», яке утворилося від назви міста Бергамо. Ще одним варіантом вважається походження від османського слова «beg-armudi», що в перекладі означає «бейська груша».

У природних умовах бергамот росте в середземноморських країнах, а також в Бразилії, Аргентині та деяких штатах США.