Берландіера

Берландіера (шоколадна ромашка) належить до родини Айстрових (Asteraceae) і невеликого роду Berlandiera, який складається з шести видів багаторічних трав, які ростуть на півдні і південному заході США і Мексики. Рослина росте в сонячних місцях з добре дренованими порушеними ґрунтами, тому її можна побачити вздовж доріг і на пустирях. Інші поширені назви берландіери: «шоколадна маргаритка» і «зеленоока ромашка», бо квіткова головка нагадує зелене око після падіння променів і квіток.  

Красива неформальна окантовочна рослина, яка найбільш вражає і пахне при посадці групами. Родом з південного заходу, берландіера зарекомендувала себе такою, що чудово адаптується до широкого спектру умов. «Шоколадна квітка» - ще одна поширена назва цієї рослини, оскільки солодкі ароматні квіти дійсно пахнуть шоколадом! При підвищенні температури пелюстки закриваються або опускаються і аромат вщухає. Тичинки ромашки їстівні і, незважаючи на деяку гіркоту, на смак нагадують несолодке какао.

Опис берландіери 

Це багаторічна рослина довжиною 60 см з бархатистим листям. Її грубе, жорстке, сіро-зелене листя має шоколадний аромат. Це листова рослина, з безліччю коротких гілок біля основи і довших похилих гілок, що закінчуються безлистими стеблами, увінчаними квітковими головками з жовтими променями, які оточують темно-бордовий центральний диск. Жовті промені мають червоні жилки (іноді повністю червоні) на зворотному боці. Листя зверху темно-зелені, знизу білуваті, з неправильними перистими лопатями. Квіти розпускаються вночі з пізньої весни до заморозків, але в безморозних місцях будуть цвісти цілий рік. Квіти пахнуть шоколадом, причому аромат помітніший вранці, перш ніж пелюстки закриваються або опадають. Ці квіти розкриваються вранці і обпадають в жаркий день. Запах шоколаду можна відчути, якщо відірвати промені від головки квітки. Чашовидні насіннєві головки також привабливі.  

Квітки променів жіночі та дають насіння, тоді як квітки диска чоловічі і виробляють тільки пилок. Отже, квіткова головка берландіери, що має вісім променів, дає вісім насінин, кожне з яких розосереджено як єдине ціле, прикріплене до двох прилеглих до них приквітків.

Таксономія берландіери 

Назва роду дана на честь Жан-Луї Берландьє (1805-1851), франко-бельгійського лікаря, який збирав рослини в північній Мексиці і Техасі на початку 1800-х років.  

Місця зростання і звичка зростання 

Місцеві жителі на південному заході Америки і в Мексиці напевно бачили поля цих яскравих польових квітів, сяючих на сонці. І хоча ця рослина є рідною для цього регіону, вона може процвітати і в інших місцях з аналогічним рельєфом.

Крім унікального аромату, у шоколадної ромашки, яка подобається багатьом квітникарям, винятковий період цвітіння. Квіти, посаджені на відкритому сонці, можуть цвісти з весни до заморозків, до того ж самий рясний час цвітіння припадає на період літнього сонцестояння.  

Берландіера не є інвазивною або агресивною рослиною. Вона сяє в жарких і сухих місцях, таких як сонячні бульвари або тераси, що виходять на південь. Для максимального використання її привабливого аромату, помістіть рослину перед бордюрами або на піднятих грядках, посадивши кущі групами або заметами.

Цікаві факти про берландіеру

Розетки від вузького овального до ліровидного листя утворюють м'який зелений горбок, який додає текстурного інтересу ґрунтовому покриву.  

Як і багато інших променевих квітів, шоколадна ромашка є важливим привабливим засобом для комах. Коли ви намагаєтеся залучити цих корисних комах у свій сад, важлива різноманітність. Посадка розмаїття кольорів дозволяє задовольнити найрізноманітніші смаки будь-яких комах. 

Деякі американські індіанці використовували шоколадну квітку для полегшення проблем зі шлунком. Стверджують, що дим від засохлих обгорілих коренів бердандіери заспокоює нервову напругу, а в деяких культурах надає сміливості. Місцеві жителі також використовували квіти для ароматизації їжі, листя теж їстівні, сирі або приготовані, але не мають шоколадного смаку.  

Берландіера пропонує безперервну послідовність темнооких жовтих ромашок на компактній розетці листків. У ранкові години квіти випромінюють насичений шоколадний аромат.

Поради по дизайну саду з шоколадними ромашками

Шоколадна маргаритка - чудовий вибір для ароматного квітника. Не соромтеся збирати квіти для букета, оскільки збір дає більше п'янкого аромату.

Посадіть берландіеру в альпінарії або альпійському саду, бо вона цінує різкий дренаж кам'янистих ґрунтів. Додайте її поруч з доріжками, де ви можете спостерігати за маленькими квітками і відчути запах шоколаду.

Жовті квіткові головки і шавлієво-зелене листя берландіери добре поєднуються з пурпуровими квітками і горбистою формою місцевої колорадської чотиригодинної рослини Мірабілісом багатоквітковим (Mirabilis multiflora), а також з розлогими флоксами.

Вони також чудово поєднуються з артемізіями, як розлогими, так і чагарниковими, особливо з дрібнолистими, такими як полин прерійний (Artemisia frigida) і піщаний полин (A. filifolia).

Додайте шоколадну ромашку в сад польових квітів. У природному середовищі рослини ростуть в місцях з сухим ґрунтом і лужною стороною через присутність вапняку. Якщо це опис вашого ландшафту, і ви з усіх сил намагалися знайти рослину, яка могла пристосуватися до цього, іноді безплідного середовища, спробуйте шоколадну ромашку. Замініть невелику ділянку галявини берландіерою. Ви навіть можете покосити рослини, і вони знову почнуть активно рости і радувати ароматним цвітінням.

Посадіть берландіеру поруч з красолею, чорнобривцями, низькорослими гвоздиками, деревієм, волошками. Крім натурального дикого виду, рослина додасть всій цій квітучій красі чудового аромату.