Боровик рожевошкірий

Боровик рожевошкірий

Особливий вид роду боровиків, представляє сімейство Болетові. У народі його називають болетом рожевошкірим, рожево-золотим боровиком. У природі трапляється вкрай рідко, його не вирощують, оскільки це отруйний гриб.

Токсичність не пропадає навіть в результаті ретельної обробки. Наслідками отруєння рожевошкірим болетом є сильний біль в черевній порожнині, блювотні позиви, рідка дефекація, підвищення температури. Чим більше з'їсти плодового тіла в будь-якому вигляді, тим гірше людині: можлива втрата свідомості і поява судом.

Радує те, що при отруєнні рожевошкірий болетом зовсім немає летальних випадків, всі описані раніше нездужання пропадуть по закінченню декількох днів. Люди похилого віку і діти можуть отримати серйозні ускладнення навіть після одужання після отруєння.

Як виглядає рожевошкірий боровик

Шапка в діаметрі росте велика (більше 19 см). Її форма спочатку нагадує кулю, пізніше - починає розкриватися. Ознака старості гриба - втиснута і випрямлена середина. Поверхня оксамитова, гладка. На шкірці іноді проступає клей. Шкіра сіро-коричнева або брудно-жовта. Допустимий невеликий наліт рожево-червоного кольору по краях шапки. М'якоть шапки набагато щільніша, ніж у їстівних побратимів.

У молодих екземплярів ніжка росте у вигляді бульби, має більш м'яку текстуру, у міру дозрівання вона перетворюється в невеликий циліндр. Основа загострена. По всій площі покрита сіткоподібним покривалом. Спочатку вона має велику схожість з набором петель, потім стає пунктирною. Її основне тіло має яскраво-жовте забарвлення, біля основи - винно-червоне. Після зрізу на м'якоті проявляється синьо-фіолетовий відтінок. Смак і запах малопомітні і ледь вловимі.

Трубчастий шар молочно-жовтого або лимонного кольору, в дорослому віці набуває синюшно-зеленуватий відтінок.

Територія поширення

Найбільше рожевошкірі боровики воліють рости в рідких лісах, що складаються з листяних дерев. Мікориза з буковими, дубовими, липовими деревами, їстівним каштаном. Можливе утворення мікоризи з ліщиною. Вибирають для проростання виключно вапняні ґрунти. Найбільшого поширення набули в країнах Південної Європи, Близького Сходу, на Кавказі. Плодоношення триває все літо.

Споріднені види і двійники

Найбільше двійників у рожевошкірого боровика серед їстівних боровиків.

Сатанинський гриб

Багатьма мікологами помічена вражаюча схожість рожевошкірого боровика з сатанинськими грибами - представниками роду Боровикові. Головна відмінність - неприємний гнильний запах в більш зрілому віці і те, що сатанинський гриб зустрічається набагато частіше. Мікориза з тими ж деревами, що і описуваний боровик.

Боровик двоколірний

Відмінність між описуваних грибом і двоколірним боровиком можна зрозуміти вже по його назві: останні поєднують в забарвленні шкірки рожевий і червоний кольори. У всьому іншому відмінності мають. Придатний до вживання в будь-якому вигляді.

Боровик Бероуза

Шапка цього боровика виростає до 26 см в діаметрі. Залежно від віку вона буває опукла і плоска. Забарвлена ​​верхня частина в білий, молочно-білий, сірий, жовтий або жовто-коричневий колір. Ніжка в довжину зростає до 25 сантиметрів. Найчастіше зустрічаються в Північній Америці. Їстівний гриб. Має високі смакові якості незалежно від способу приготування.

Королівський боровик

Відрізняється від схожих видів забарвленням шапки: зазвичай вона червоно-рожевого або фіолетово-червоного кольору. Чим старше гриб, тим блідіше забарвлення. За розмірами не можна назвати гігантським видом. У діаметрі шапка зростає не більше 14 см. Ніжка висока, м'ясиста. Найбільшого поширення королівський боровик отримав в букових лісах Кавказу і Далекого Сходу. Відомий як цінний їстівний гриб.