Дуб

Лісовий витязь - дуб 

Ботанічний опис 

Дуб - це листопадне могутнє дерево, що відноситься до сімейства Букових. У висоту рослина може досягати до 40 метрів і близько 2 метрів в діаметрі. Потужна коренева система складається з одного основного кореня, який глибоко йде в товщу ґрунту. Згодом, років через 6-7 після посадки, починають відростати численне бічне коріння. Розлога крона широко-пірамідальної форми утворюється з міцного стовбура і звивистих гілок. Кора у молодих дерев гладка з зеленуватим відтінком, а у дерев старшого віку вона темніє, тріскається, і на поверхні утворюються глибокі тріщини. Слід зазначити, що кора у дуба дуже товста і іноді досягає 10 см. Листя розташоване по черзі і на вершині гілок зібране в кисті. Форма листя довгасто - обернено - яйцеподібна, а до низу листової пластини - серцеподібна. У довжину листя досягає до 15 см, а ширина варіюється від 30 до 70 мм. Якщо говорити про колір листя, то зверху воно темно-зелене з відблиском, а знизу - жовтувате з явно помітною опуклою жилкою. Цвіте дуб найпізніше всіх листопадних дерев. Його квітки у вигляді довгих сережок звисають з гілок, і їх буває важко відрізнити від молодого листя, що тільки розпустилося. Плоди - жолуді. 

Середня тривалість життя дубів становить 300-400 років, але відомі випадки, коли його вік обчислюється не сотнями років, а вже тисячами.

Історія

Дуб ще з давніх часів є символом миру. Серед усіх народів це дерево користувалося великою популярністю. Слов'яни вірили, що дуб існував ще до створення світу. Цьому дереву поклонялися як божеству, просили про допомогу, позбавлення від різних хвороб. Перед ним сповідалися і просили прощення. Існує багато міфів і легенд про чудотворну силу цього дерева.

Основою лісових насаджень в давнину був саме дуб, а першим будівельним матеріалом - його деревина. З перемелених в борошно жолудів пекли коржі. Вони то і стали першим хлібом для древніх греків.

У Середньовіччі на головних площах будь-якого європейського міста обов'язково висаджували дуби.

Назва

Є кілька версій походження його назви. Перша з них говорить про те, що назва дерева походить від давньогрецького слова «demo», яке означає «будувати». І правда, дуб завжди вважався дуже міцним будівельним матеріалом. А якщо дубова деревина пролежить тривалий час у воді, то і зовсім стане кам'яною. По другій версії, слово «дуб» походить від основи ірландського слова «dub», що означає «чорний». Можливо, це пов'язано з кольором кори старого дерева або з тим, що серцевина у дуба чорного кольору.

В Україні самим популярним видом є Дуб черешчатий. Таку назву він отримав через свої довгі плодоніжки.

Ареал поширення

Рід Дубових об'єднує в собі майже 600 різноманітних видів. У природних умовах дуби воліють помірний клімат Північної півкулі. Якщо говорити про Південну півкулю, то там дуби можна зустріти тільки в тропічних високогірних місцевостях. В Австралії, Південній Америці та Тайзі дуби не ростуть. В Африці винятком є ​​околиці вздовж Середземного моря. В Європі розрізняють більше 20 видів. У Росії і Україні найпоширенішим видом є дуб звичайний (черешчатий). Розрізняють два їх різновиди: літній і зимній. Другий відрізняється тим, що цвіте на 3 тижні пізніше.

Застосування

Медицина

Лікувальними властивостями володіють листя, кора і жолуді. До складу кори входять:

• дубильні речовини;
• пектини;
• вуглеводи;
• крохмаль;
• флавоноїди;
• мінеральні речовини.

Завдяки такому багатому складу, кора дуба - це потужний природний антисептик. Придбати її можна вже готовою в аптеці або ж заготовити самому. Відвар з кори допомагає при лікуванні ангіни, стоматиту, фурункульозу, захворювань шлунково-кишкового тракту, сечостатевої системи. Також такий відвар - відмінний кровоспинний засіб.

Відвар з листя допоможе знизити рівень глюкози і стане незамінним помічником людям, що страждають на цукровий діабет. А настій з листя дуба лікує енурез і запалення порожнини рота. Примочки з такого настою відмінно впораються з пролежнями, екземою, обмороженнями, опіками та іншими ушкодженнями шкіри.

Крім того лікувальними властивостями володіють ще і жолуді. Так як в них міститься багато заліза і вітамінів групи А, то кава з жолудів допоможе вилікувати анемію, підтримати печінку і впоратися з алкоголізмом. Також таку каву бажано вживати при проблемах із серцем і нервовою системою.

Кулінарія

З насіння жолудів роблять борошно, яке додають в тісто при випічці хліба. Також з висушених і обсмажених жолудів роблять замінник кави.

Промисловість

З давніх часів кора дуба застосовувалася для дублення шкір диких звірів. Ще великою популярністю користувалася деревина цього дерева. Її активно застосовували в суднобудуванні, столярній справі, для виготовлення бочок, паркетних дощок, меблів. Меблі з дуба завжди вважалися найдорожчими.

Ландшафтний дизайн

Дуб також застосовують в декоративному садівництві, для озеленення міст, прикраси ділянок. Якщо ви вирішите у себе на ділянці посадити дуб, то він буде радувати не тільки вас, але і багато поколінь вашої родини.

Цікаві факти

1. Найчастіше блискавка вдаряє саме в дуб.
2. З кори дуба деяких видів роблять пробки для пляшок.
3. Зображення дуба є на гербах багатьох країн.
4. Коньяк робиться і зберігається тільки в дубових бочках.
5. 80 років спільного життя - дубове весілля.
6. Є дуби, у яких жолуді їстівні і мають солодкий присмак.
7. В добу одне дерево поглинає близько 200 літрів води.
8. З 10000 жолудів приживеться і зможе вирости тільки один.
9. Справжня італійська піца готується тільки на дубових дровах.
10. До кінця 19 століття писали чорнилом, яке робили з листя дуба.
11. У США зростає вічнозелений дуб.
12. Жолуді з'являються на дубах тільки після 15-20 років їх життя.
13. Трюфеля ростуть тільки під дубами.
14. Під час війни жолуді були порятунком від голодної смерті для багатьох людей.
15. Найстаріший дуб на планеті - дуб Палмера в Північній Америці. За словами вчених цьому дереву 13000 років.