Гіднел Пека

Гіднел Пека або зуб Диявола: опис і спосіб життя дивної істоти, що кровоточить

Гіднел Пека відноситься до агарикових грибів. Синоніми Hydnellum peckii включають Hydnum diabolus, що відображає загальну назву «Зуб Диявола» (Devil's Tooth) і Hydnum peckii. Цей рідкісний гриб згадується під кількома іншими поширеними назвами, включаючи «Полуниця і вершки», «гриб зуба, що кровоточить» і «жовч».

Це дуже гарний гриб, але, на жаль, його рідко можна побачити в кращому вигляді, так як він часто зростає в заростях трави і сміття. Хоча плодові тіла Hydnellum peckii мінливі за формою і кольором, вони завжди мають рожеві відтінки. Молоді шапки часто (але не завжди) прикрашені яскраво-червоними краплинами рідини, які виділяються з верхньої поверхні. Дорослий гриб бежевого кольору і виглядає досить нудно. Він стає сірувато-коричневим і втрачає характерні риси. Поверхня зрілої шапки стає жорсткою і волокнистою. Рожево-білі зуби також стають сірувато-коричневими.

Однак, коли молодий і активно зростаючий, гіднел Пек, здається, кровоточить зі своїх пір, підтверджуючи деякі зі своїх барвистих імен, наприклад, «Зуб Диявола». Рубіново-червона рідина, яка витікає через маленькі пори дивного гриба Hydnellum peckii, виглядає як кров. Особливо привабливі ці гриби, коли ростуть поодинці, але плодові тіла частіше зустрічаються в невеликих групах, які зливаються тілами.

Опис

Зовні гіднел пеку схожий на використану жуйку, що спливає кров'ю, але при цьому пахне полуницею.

Густа червона рідина молодого зубного гриба сочиться через крихітні пори, створюючи видимість крові.

Нижня частина шапки має зубчасті шипи. У міру дозрівання блідо-рожевий центр гриба стає темним, майже чорного кольору. Гіднел Пека має 3-8 см в діаметрі, коли повністю розвинений, іноді округлий, але часто овальний або багатопелюстковий; спочатку дрібно опуклий або з плоским верхом, але з нерівною поверхнею, що стає злегка воронкоподібною з тонким краєм. Колір білий або блідо-рожевий, найбільш світлий у краю, що стає більш глибоким рожевим або яскраво-червоним і, в кінцевому підсумку, стає коричневим від центру перед чорнінням і розкладанням. Молоді шапки часто виділяють червоні краплі рідини; плоть щільна і волокниста. Висота над землею від 3 до 10 см.

Ця липка червона рідина насправді є свого роду соком, викликаним процесом життєдіяльності. Коли ґрунт, що оточує кореневу систему гриба, стає дуже вологим, вона може витіснити воду в корені в процесі осмосу. Це створює тиск у всьому організмі, який в кінцевому підсумку накопичується досить, щоб витіснити рідину на поверхню гриба. Хоча вчені ще не вирішили, що це за рідина, вони знають, що вона здається червоною завдяки пігменту, виявленому в грибку.

В молодості поверхню гриба покрита м'якими «волосками», які можуть надати йому оксамитову текстуру, але вони відпадають у міру дозрівання гриба. Як і у випадку з аналогічними грибами, під кожним грибом лежить взаємопов'язана маса міцелію, його коренева система. Міцелій може широко розповсюджуватися прямо під поверхнею лісу - на відстані до 3 м від місця появи гриба.

Шипи довжиною від 1 до 5 мм (найкоротший поблизу краю шапки) і діаметром менше 1 мм, поточна рідина рожева, стає більш активною у міру дозрівання спори.

Ніжка гіднел Пека дуже мінлива за розміром, іноді присадкувата, всього 0,5 см у висоту; іноді висотою 5 або 6 см, але більша частина ніжки знаходиться під землею; діаметр ніжки коливається від 0,5 до 2 см. Зазвичай вона більш-менш циліндрична, але іноді звужується до основи. Рожевий бафф схожий на зовнішню область зрілої шапки; грубо оксамитовий за текстурою.

Спори майже сфероїдальні, але з гострим кінцем на одному кінці; 5-5,5 х 4-4,5 мкм; туберкульозні (покриті маленькими бородавчастими вузлами).

Гіднел Пека не має певного запаху; проте його смак дуже гострий.

Поширення

Зуб Диявола - це лісовий гриб, який помічений в Шотландії, Великобританії та Ірландії. Крім цього зустрічається в деяких частинах північної частини континентальної Європи і в Північній Америці. Нещодавно він був виявлений в Ірані і Кореї. Гриб зазвичай зростає серед мохів і хвойної підстилки біля основи хвойних дерев. Зустрічається в одиночному, розсіяному або навіть згрупованому стані в лісах, де переважають сосни. Гіднел Пека процвітає в гірських або субальпійських екосистемах. Гіднел пека утворює з їх корінням вигідний для обох симбіоз. Дерева забезпечують грибу доступ до фіксованого джерела вуглекислого газу, в той час як гриб виробляє ферменти, вони перетворять амінокислоти і мінерали, що містяться в ґрунті, в форми, які дерева-господарі можуть краще використовувати. Присутність грибів вказує на старий, багатий видами ліс, але вчені висловлюють занепокоєння, коли він зникає з області, як це, здається, відбувається в районах Європи, де можуть виникнути проблеми з відкладеннями азоту, викликаними забрудненням.

Спосіб життя

Гіднел Пека - це грибок мікоризи, симбіотично пов'язаний з корінням судинної рослини. Як і всі вищі гриби з мікоризною екологією, його предки грали сапрофітну роль в екосистемах, де вони проживали. Починаючи близько 300 мільйонів років тому, ці гриби почали домінувати більші дерева з більш високим споживанням поживних речовин, відкриваючи нову екологічну нішу. Для вищих грибів найкращою відповіддю на перенесення коренів гифів є оболонка пучка, оточуюча тонкі коріння рослин. Гриб розширює мережу гіф по всьому шару ґрунту хвойних лісів. У цьому шарі, багатому впавшим сміттям з перерахованих вище видів дерев, ця мережа гіф ферментативно розщеплює азот і фосфор, пов'язані в органічній речовині. З більш ніж достатньою кількістю поживних речовин, поглинених для життєвого циклу, Hydnellum peckii відправляє надлишок своїм господарям дерев в обмін на нагороду за харчування. Цей демонічно виглядаючий гриб еволюційно «зрозумів», як ділитися мінералами з рослиною-господарем.

У деяких регіонах гриб зникає, мабуть, через надлишок азоту, виявленого в ґрунті через забруднення. У гриба є цікава форма зросту, в якій це є аморфним. Ця характеристика може виявити, що він росте навколо інших органічних предметів, таких як впалі гілки, і в кінцевому підсумку охоплює об'єкт.

Таксономічна історія

Гіднел Пека зустрічається у багатьох таксономічних категоріях, і за минулі роки його класифікація цілком інакша. Цей конкретний гриб був вперше описаний в 1912 році американським мікологом Говардом Джеймсом Банкіром, який дав цьому виду нинішню назву Hydnellum peckii. Протягом життєвого циклу H.peckii дікаріотичні (гриб має два ядра від різних батьків) і гаплоїдні стани тривають майже однакову кількість часу. У гриба надзвичайно минущий диплоїдний стан. Екологічні фактори, такі як вологість, температура і доступність органічного вмісту для підтримки їх зростання, визначають розподіл грибів.

Розмноження

Гіднел Пека може розмножуватися як статевим, так і безстатевим шляхом. Загальним з цих двох способом є безстатеве розмноження. Цей особливий гриб виробляє плодові тіла, звані спорокапс, з міцелію або з того, що називають вегетативними частинами гриба. Мета полягає в тому, щоб відокремитися від гриба і створити більше міцелію, який потім виробляє більше грибів. Також як при безстатевому, так і при статевому розмноженні утворюються спори, які розходяться від гриба вітром або водою.

Плодові тіла зубного гриба виробляються не щороку. Слід зазначити, що відсутність плодових тіл не свідчить про відсутність його міцелію в ґрунті. Таким чином, підрахунок плодових тіл може не допомогти визначити розподіл гриба.

Корисні властивості

Гриб гіднел Пека містить атроментін, хімічна речовина з ефективними антибактеріальними і антикоагулянтними властивостями, які борються з лейкемією. Гриб цінується натуральними барвниками, його сушать і використовують для створення бежевого барвника або в поєднанні з морилками (речовинами, такими як алюміній або залізо, які викликають утворення барвника на тканині та інших поверхнях) для створення синьо-зелених відтінків. Вчені виявили, що екстракти з гіднел Пека можна використовувати в якості антикоагулянту для запобігання утворенню тромбів, вони також мають антибактеріальні властивості і можуть використовуватися для лікування найбільш поширених штамів бактеріальної пневмонії. Дослідники також вивчають ще одна хімічна речовина, виявлена ​​в грибку Bleeding Tooth, - thelephora acid, яка в подальшому може бути використана для лікування хвороби Альцгеймера.