Однорічна трав'яниста рослина, з невисоким лежачим або кучерявим стеблом. Особливістю є її звисаючі, прямі або зігнуті, сплющені або майже циліндричні плоди різноманітних кольорів (від блідо-жовтих і зелених до темно-фіолетових). Квасоля не тільки корисна, але і дуже смачна рослина. Культивується в Україні, Молдові, Білорусі, Росії (в південній і середній зонах), Узбекистані і на Кавказі.
Посадка / пересадка: Рослина висаджується в травні. Перед посадкою насіння замочують на ніч, а вранці поміщаються в розчин борної кислоти (1 г на 5 л води), для захисту від шкідників і хвороб. Грунт необхідно підготувати з осені. Ділянку перекопують на глибину штику лопати, додаючи на кожен м² по 4 кг перегною або компосту, по 2 столові ложки доломітового борошна, по одній ложці аміачної селітри і подвійного суперфосфату, по половині столової ложки хлористого калію або калійної соди. У заздалегідь підготовлені лунки (глибиною 5-6 см з інтервалом 20-25 см між кущами і міжряддями до 40 см шириною) поміщаються по 5-6 насінин. Після посадки поливають і ущільнюють ґрунт.
Особливості догляду: Рослина абсолютно невибаглива. Догляд полягає в регулярних прополках, поливі і розпушуванні ґрунту. До початку бутоноутворення квасолю поливають один раз в тиждень. Після появи 4-5 листочків зволоження ґрунту припиняють і відновлюють тільки з початку цвітіння, поступово подвоюючи кількість води і частоту поливів. Рослину необхідно поливати відстояною або дощовою водою. Після поливу рекомендується полоти бур'ян і розпушити міжряддя. Перший раз розпушують ґрунт при досягненні рослини 7 см, через два тижні процедуру повторюють. Після розпушують вже перед змиканням рядів. При появі першого листочка вперше вносять суперфосфат (30-40 г на м²). Другий раз проводять підживлення калійною сіллю (10-15 г на м²) в період бутонізації, а при дозріванні плодів рекомендується внести в ґрунт деревну золу. Не варто підгодовувати бобові азотними добривами. При посадці в'юнких сортів варто встановити опори висотою до півтора метрів. В якості опори не рекомендується використовувати метал і пластик. Збирати врожай слід через 2-3 тижні після закінчення цвітіння.
Способи застосування: Насіння використовують для приготування в їжу, вони мають специфічний присмак. Як зелений корм використовують для домашніх тварин.
Опис дій: Покращує роботу серця, циркуляцію крові, серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, зменшує здуття і газоутворення, нормалізує дефекацію, запобігає раковим захворюванням, знижує холестерин в крові, виводить зайву рідину з організму.
Поки немає коментарів. Будьте першим!