Цитрусові - це досить велика група екзотичних рослин, які славляться своїми смачними і корисними плодами й ароматним листям. Не став винятком і лимон дикий (лимон грубошкірястий) - природний гібрид з родини Рутових, дуже схожий на звичайний лимон. Однак візуальна схожість - це єдине, що пов'язує ці два види цитрусових, оскільки, з ботанічної точки зору, їх дуже складно назвати близькими родичами.
Лимон дикий: головні особливості зовнішнього вигляду
Лимон дикій - це невеликий, вічнозелений, розлогий чагарник (рідше компактне, струнке дерево), висотою близько 5-7 метрів. При кімнатному вирощуванні рослина зазвичай виростає до 1 метра у висоту і має крону близько 1,5 метра. Пагони товсті, потужні, сильногіллясті, прямостоячі. Вони формують велику, ажурну крону, розлогої або шатровидної форми. В пазухах листків ростуть численні, досить гострі колючки, довжиною близько 1 см.
Великі, шкірясті, гладкі, блискучі, овальні, еліптичні або довгасто-овальні, трохи зігнуті вздовж центральної осі, трійчасті листя розташовуються в черговому порядку. Вони мають округлу основу, великозубчастий або хвилястий край, коротко загострену вершину, короткий, крилатий черешок і чітко виражену центральну жилку. Листова пластина гладка, блискуча, яскраво-зеленого або темно-зеленого кольору.
З травня по липень на дикому лимоні з'являються великі (2-3 см в діаметрі), однодомні або дводомні, ароматні, білі квіти, розташовані поодиноко в пазухах листків. Віночок дзвоникоподібний або лійчастий, з окремими, вузькими, лінійними, трохи вигнутими пелюстками. Тичинки короткі, яскраво-жовті.
У грудні на лимоні починають зріти великі плоди - довгасто-овальні або яйцеподібні ягоди, з товстою, нерівною, бородавчастою, залізисто-опушеною шкіркою. Вона має досить товстий, м'який, білий нижній шар і приємний, солодкуватий смак. М'якоть напівпрозора, соковита, гіркувато-кисла, з тонкими, соковитими волокнами. Вона розділена на часточки тонкими, прозорими, плівчастими перегородками. На відміну від звичайного, м'якоть дикого лимона легко відділяється від шкірки.
Коренева система розвинена досить добре. Корені товсті, довгі, поверхневі, доволі розгалужені.
Лимон дикий: історія культурного вирощування
Лимон дикий з'явився близько 2000 років тому у вологих джунглях Східної Індії. До Європи його завезли на початку 19 століття, проте особливої популярності серед європейців він так і не отримав. Головною причиною цього став гіркуватий смак його плодів, які, як виявилося, слід вживати в їжу тільки після попередньої термічної обробки.
В середині 20 століття на ринку з'явився кімнатний різновид лимона дикого, який дуже полюбився як європейським, так і американським квітникарям.
Етимологія назви лимона дикого
Перший науковий опис лимона дикого зробив британський вчений Альфред Віндом Лашінгтон у 1910 році. Саме він надав цій рослині його наукове ім'я Citrus jambhiri, яке використовується для його позначення і зараз.
У народі ж цю рослину, незважаючи на досить сумнівну спорідненість з лимоном, продовжують називати "лимоном грубошкірястим" або "лимоном диким".
Де росте дикий лимон
Природний ареал лимона дикого перебуває на території Південно-Східної Азії. Вважається, що він з'явився в тропічних лісах південно-східної частині Індії, після перехресного запилення мандарина і цитрона. Що характерно, але в селекції цього екзота лимон участі зовсім не брав, а їх дивовижна схожість - це просто жарт матінки-природи. У наші дні в дикому вигляді ця рослина майже не зустрічається.
У культурі лимон дикий вирощується практично повсюдно на всій земній кулі, як дуже цінна, декоративна, плодова, садова і кімнатна рослина.
Лимон дикий: способи застосування
Лимон дикий - це красива, ніжна, тропічна рослина, яку в країнах з жарким тропічним і субтропічним кліматом використовують для озеленення та прикраси парків, садів і присадибних ділянок. Вона прекрасно виглядає як в солітерних, так і групових композиціях, а також може стати чудовим живоплотом.
У нашій країні лимон дикий вирощують переважно як кімнатну рослину. Вона може не тільки прекрасно доповнити будь-який інтер'єр, а й стати джерелом незвичайних, смачних і дуже ароматних плодів. Їх можна використовувати для приготування різних джемів, мармеладу і пастили. Але вживати їх в їжу сирими все ж не варто, оскільки м'якоть цих фруктів має неприємний гіркий присмак.
Лимон дикий - це прекрасний підщеп для практично всіх цитрусових дерев, зокрема для апельсина, мандарина або помело.
Поки немає коментарів. Будьте першим!