Маслина європейська

Маслина - вічнозелений чагарник або дерево сімейства Маслинові, з дуже смачними, маслянистими плодами.

Маслина: ботанічний опис

Маслина - плодова, однодомна (одностатева), вічнозелена рослина з сучкуватим, прямим або викривленим, тонким стовбуром , покритим тонкою сірою корою, і густою, розлогою кроною. Гілки досить довгі, вузлуваті, прямо-стоячі або пониклі.

Просте, шкірясте, велике, довгасто-ланцетоподібне, лінійно-ланцетоподібне або вузько-ланцетне, гладке, сидяче листя розташовується в черговому порядку. Воно має гострий кінчик, округлу основу і цілісний край. Верхня частина листової пластини блискуча, сіро-зелена, тоді як нижня має матове, сріблясте забарвлення.

В період цвітіння (з квітня по липень) на рослині з'являються численні, дрібні квіти, зібрані в пишні, пазушні, волотисті суцвіття. Квіточки оливи мають привабливе, білосніжне забарвлення і дуже приємний, ніжний, тонкий аромат.

Після перехресного запилення на рослині з'являються плоди - подовжено-овальні, великі кістянки, з м'ясистим, зеленим або чорним перикарпом і борознистою, щільною кісточкою.

Коренева система потужна, поверхнева, з численними додатковими коренями.

Маслина: історія і особливості назви

Маслина - досить давня, плодова рослина, яку почали обробляти ще первісні люди. Згадки про неї можна знайти в самій найбільшій з книг - в Біблії. Так, в Старому Завіті написано, що під час Всесвітнього потопу голуб приніс Ною саме маслинову гілку, як символ прощення від Бога і потоп припинився.

Маслина була введена в культуру в Стародавній Греції і з тих пір широко вирощується практично на всьому Середземномор'ї, як дуже цінна олійна рослина.

В нашу країну маслина була завезена в 7 столітті грецькими колоністами. Рослина досить-таки швидко акліматизувалася в новому регіоні і досі вирощується в південних регіонах як дуже цінна і затребувана плодова рослина, з якої отримують неймовірно корисну рослинну олію. До слова, сама назва дерева «маслина» переводитися з грецької мови як «масло».

Маслина: цікаві факти

Маслина - це дуже древня рослина, з якою пов'язано дуже багато легенд і оповідей. Так, у Стародавній Греції маслинова гілка вважалася символом миру і прихильності Богів. А зображення голуба з гілкою маслини і в наш час є емблемою Всесвітнього конгресу прихильників миру.

Що примітно, шанобливе ставлення до маслини є у багатьох народів світу - наприклад, в ісламі вважається, що це дерево життя, яке росте в раю.

Маслина: де росте

Природний ареал знаходиться на території Південного Середземномор'я. Культурне вирощування цього дерева почалося ще в незапам'ятні часи, тому в наші дні в дикому вигляді воно не зустрічається.

У культурі вирощується практично повсюдно в зоні субтропічного клімату Північної півкулі. Найбільшими експортерами плодів і масла вважаються Іспанія, Греція, Італія, Туреччина, Грузія, Ізраїль, Палестина і Азербайджан. У Північній Америці маслину вирощують переважно в Мексиці і США.

Маслина: застосування

Маслина - досить-таки привабливе дерево, з густою, розлогою кроною, проте в декоративному садівництві його практично не використовують. Винятком стають насадження для захисту схилів від зсувів і вітру.

Вирощують переважно заради отримання невеликих плодів-кістянок, які містять рекордну кількість досить цінного рослинного масла. А з її деревини виготовляють дуже легкі і міцні меблі.

Використовують маслину і в кімнатному квітникарстві для озеленення та прикраси житлових приміщень, офісів і конференц-залів.