Моніліоз

Моніліальний опік або моніліоз: як уникнути захворювання кісточкових культур

Бура гниль, моніліальний опік або моніліоз, що викликається грибами з роду Monilinia, є одним з найбільш важливих захворювань кісточкових плодів у всьому світі. Захворювання викликане збудником Monilia fruiticola. Цей гриб проникає в сприйнятливі дерева через різні частини рослин, включаючи квіти, гілки та пагони. Як тільки гриб проникає в дерево, він викликає гниття квіток, яке призводить до в'янення зараженої квітки. Заражені плоди поступово розкладаються, що призводить до значного зниження врожайності. Сильно заражені дерева демонструватимуть велике відмирання гілок по всій кроні.

Поширення і середовище проживання

Гниття бурої гнилі широко поширене повсюдно. Інфекції можуть виникати скрізь, де присутні чутливі дерева.

Дерева-господарі

Моніліальний опік вражає всі кісточкові культури, в тому числі вишні, сливи і персики. Декоративні квітучі дерева, такі як повстяна вишня і квітучі сливові дерева, також можуть бути заражені. Сливи менш уразливі для інфекції, ніж персикові і вишневі дерева.

Цикл протікання захворювання

Гриб зимує на заражених гілках, пагонах і корі, а також на уражених квітках і муміфікованих плодах, що залишилися прикріпленими до дерева. Фрукти, які впали на землю, можуть також містити грибок. Ранньою весною на зараженому рослинному матеріалі виникають невеликі плодові структури, звані апотеції. Ці невеликі плодові структури нагадують гриби і стають все більш помітними в міру дорослішання. Як тільки температура перевищує 4 ° C, і умови стають досить вологими, інфекційні спори, звані конідіями, вивільняються з аптекаціі і поширюються комахами, бризками дощу або повітряними потоками на довколишні дерева, де вони ініціюють нові інфекції.

Під час активного цвітіння, щоб потрапити на рослину через рильце, грибок не потребує великої вологості листя. Вологість листя необхідна тільки для проростання конідій. Тому зараження молодих плодів вимагає більш тривалих періодів зволоження листя. Щоб заразити молоді плоди, необхідно сформувати аппрессорію, а для створення тиску, необхідного для утворення кілочка інфекції для проникнення в клітину епідермісу, необхідна вільна волога.

За два-три тижні до дозрівання плоди вишні, сливи і персика стають дуже сприйнятливими до інфекції. У міру наближення періоду збору врожаю частота інфекцій часто збільшується. Так, наприклад, обсяг плодів значно збільшується, коли забарвлення починає змінюватися з зеленого на пурпурне, і шкірка плоду стає м'якше, ріст плодів до збору врожаю призводить до розтягування шкірки. Таким чином з'являються мікротріщини і засіб проникнення грибка в плід. Хвороба особливо проблематична при рясних дощах. Гриб проникне в уразливі плоди через рани, які вони отримали через обрізку або негоду. Нові інфекції можуть виникати протягом усього вегетаційного періоду. З кінця осені до початку зими, коли переважають більш прохолодні температури, гриб входить в стан спокою і зимує в ураженому рослинному матеріалі. Він відновлює діяльність наступної весни, починаючи цикл заново.

Симптоми інфекції

Симптоми захворювання з'являються навесні, незабаром після початку набрякання бруньок. Хворі квіти стають коричневими і зів'ялими. У міру розвитку інфекції хворі пелюстки здаються просоченими водою, а потім руйнуються всередину і стають навантаженими масами спор. Заражені квіти часто прилипають до гілок взимку. Зрештою, інфекція буде поширюватися з квітів в довколишні гілочки і невеликі гілки. Протягом цього періоду може статися велике листяне відмирання. Коли гілки заражені, на поверхні утворюється липка речовина.

Листя звисають, пізніше вони набувають коричневий відтінок і стають жорсткими, але зазвичай не падають на землю, вони залишаються на дереві до весни наступного року. Іноді, особливо у вологих умовах, видно крапельки, які є симптомами колонізації гриба, а також встановлених виразок.

Як тільки інфекція досягає гілки, вона часто провокує утворення виразки. У міру того як виразка збільшується, вона може оперізувати заражену частину дерева. Заражені плоди будуть утворювати невеликі плями коричневого кольору, які збільшуються в розмірах. Коли умови вологі, уражені ділянки утворюють сірувато-коричневі спори на поверхні плода. Хворі плоди будуть висихати і чіплятися за гілку. Персики можуть утворювати кільця сірої споруляції в міру поглиблення інфекції.

Історія вивчення грибкового захворювання

Коричнева гниль широко вивчалася в Європі більше 150 років, в Північній Америці - близько 100 років, а останнім часом і в інших частинах світу, таких як Австралія, Нова Зеландія, Китай і Японія. Перший достовірний опис гриба, що викликає коричневу гниль на плодах, було опубліковано в 1796 році Персооном. Протягом 19-го століття в Європі і Північній Америці зросла поінформованість про грибкові хвороби рослин, і число публікацій збільшилося, в тому числі по тематиці бурої гнилі на фруктах. До кінця 19-го століття було встановлено, що в Європі існує два види коричневої гнилі: M. fructigena і M. laxa.У Північній Америці гриб спочатку вважався одним з європейських видів, і тільки пізніше з'ясувалося, що він відрізняється, з огляду на специфічний епітет фруктоліки. Згодом, M. fructicola був виявлений в Індії, Японії, Республіці Корея, Океанії, а також в Північній і Південній Америці, хоча він вважався карантинним патогеном в Європі до 2001 року, коли був вперше виявлений в персикових садах у Франції. Потім в Чеській Республіці, в муміфікованих персикових фруктах і деревах в саду, розташованому в Леріді (Іспанія).

Контроль

Для боротьби з цим грибком необхідно вжити таких заходів:

Видалення сухих і уражених гілок.

Видалення пошкоджених або сухих плодів з попереднього циклу врожаю, щоб вони не заразили здорові плоди.

Якщо гілки вологі, нанесіть профілактичні аерозолі з хімічними продуктами, що містять сірку або манкозеб, по 500 г на 20 літрів води.

При появі перших симптомів захворювання застосовуйте лікувальні хімічні речовини, такі як триазоли (Folicur, Score і ін.), По 120 мл на 20 літрів води, чергуючи продукти для запобігання резистентності.

Коли наближається урожай, профілактично застосовуйте Беном (наприклад, Бенлат) з розрахунку 200 г на 20 літрів води або іпродіон (наприклад, Роврал) з розрахунку 100 г на 10 л води.

Розбризкайте кальцій-бор на листя на ранніх стадіях, в період проростання, цвітіння і посадки плодових дерев. Це допоможе рослині протистояти нападу хвороби.

Повторні застосування азотних добрив можуть погіршити інфекцію і не рекомендуються для використання навколо хворих рослин.

Плоди, що не дозрівають або недостатньо запилюються, часто падають з дерева і залишаються на землі. Якщо їх не зібрати і не утилізувати, це може збільшити кількість інокулята.

Періодично обрізайте дерево, щоб поліпшити циркуляцію повітря по всій кроні і сприяти швидкому висиханню вологого листя. Уникайте нанесення шкоди здоровим фруктам при обрізанні, так як це може створити потенційні можливості для інфекції. Використовуйте розчин, що складається з дев'яти частин води і однієї частини відбілювача, для дезінфекції обладнання для обрізки перед виконанням кожного надрізу. Після цього висушіть продезінфіковані інструменти.

Забезпечте контроль над комахами, які ушкоджують фрукти.

Дерева можуть бути обприскані зареєстрованими фунгіцидами, щоб зменшити частоту інфекцій. Застосовуйте фунгіциди під час цвітіння, щоб контролювати цю фазу. При внесенні добрив використовуйте низьку або помірну кількість азоту.

При використанні пестициду завжди надягайте захисний одяг і дотримуйтесь інструкцій на етикетці продукту, таких як дозування, час застосування і інтервал перед збором врожаю.