Прінсеп

Прінсеп - досить рідкісний, красиво квітучий, листопадний чагарник родини Рожеві, з гарними яскравими і ароматними суцвіттями та їстівним насінням.

Прінсеп: ботанічний опис

Прінсеп - невеликий листопадний чагарник, з гнучкими, еластичними, деревними, прямостоячим, загущеним листям, слаборозгалуженими стеблами. Вони покриті тонкою коричневою або червонувато-коричневою корою, що лущиться.

Прості, невеликі, плівчасті або шкірясті, довгасто-еліптичні або лінійно-ланцетоподібні листя розташовуються по черзі. Вони мають короткий, м'ясистий черешок, явно виражене рельєфне жилкування, гостру вершину, звужену основу і цілісний або слабо зубчатий край. Прилистки невеликі, гострі, які не опадають. Забарвлення верхньої частини листової пластини матове, насиченого смарагдово-зеленого кольору, тоді як нижня світліша, глянцева. Восени листя прінсепу набуває яскравого, ніжного, золотистого або охристо-жовтого забарвлення. Над листям розташовані тонкі гострі шипи.

У період цвітіння на рослині з'являються невеликі, правильні, двостатеві, запашні квіти, зібрані у великі суцвіття на вершинах дворічних пагонів. Вони складаються з п'ятигранної чашечки і п'ятипелюсткового округлого віночка. Пелюстки зазвичай забарвлені в світло-жовтий або білий колір.

Після запилення на рослині починають формуватися плоди - невеликі, округлі, червоні, чорні або фіолетові, соковиті, їстівні кістянки, з одним еліптичним, дерев'янистим насінням всередині.

Коренева система поверхнева, з довгим, тонким, сильнорозгалуженим корінням.

Прінсеп: історія і особливості назви

Прінсеп здавна вирощувався на території Піднебесної як дуже цінна декоративна і олійна рослина. Пишні кущі цієї рослини доволі часто культивували біля пагод і храмів, а також використовували для оформлення невеликих садків біля житлових будинків.

Через досить закриту політику Китаю, ця рослина була завезена в Європу лише на початку 19 століття. А його науковий опис з'явився у 1835 році, завдяки багаторічній роботі англійського ботаніка індійського походження Джона Форбса Ройл. Саме цей вчений і назвав цю рослину «Прінсеп» на честь індійського історика, лінгвіста і секретаря Бенгальське-Азіатського суспільства Джеймса Прінсепа, який прославився розшифровкою написів царя Ашоки (найдавнішого зразка індійської писемності).

Прінсеп: цікаві факти

Прінсеп має досить цікаву особливість, яка сприяє вегетативному розмноженню. Справа в тому, що його гнучкі, тонкі стебла при дотику з будь-якою перешкодою (деревом, стіною або землею) починають активно галузитися і утворюють по суті новий, дочірній кущик, який потім легко відокремити від материнської рослини і пересадити на нове місце.

Прінсеп: де зростає

Природний ареал прінсепу перебуває на території Північної півкулі. У дикому вигляді ця рослина нерідко зустрічається в чагарниках, на берегах річок і озер, а також на гірських схилах на висоті близько 3000 метрів в Монголії, Китаї та Гімалаях. Віддає перевагу помірно вологим, поживним, піщаним або кам'янистим ґрунтам.

Як культура прінсеп вирощується практично повсюдно як дуже цінна декоративна, ягідна та олійна рослина.

Прінсеп: застосування

Прінсеп - невеликий, листопадний, колючий чагарник, з гарними, ароматними суцвіттями і їстівними ягодами, який нерідко використовують для озеленення та прикраси парків, садів, скверів та присадибних ділянок. Він прекрасно підійде для створення гарно квітучих чагарникових груп, живоплотів, а також для зміцнення укосів і схилів на ділянці.

Плоди прінсепу мають досить яскравий кислий або солодко-кислий смак, тому їх часто використовують в кулінарії для приготування найрізноманітніших десертів, желе, повидла, варення або джему. Також з них виходять дуже смачні напої: компоти, соки, наливки та настоянки.

Насіння рослини містять велику кількість жирних олій, які на 70% складаються з ліноленової і лінолевої кислоти. Тому рослинне масло з прінсепу доволі часто використовують в косметології, для масажу та в складі антивікової терапії. Крім того воно дуже ефективно бореться з висипаннями і має яскраво виражені ранозагоювальні властивості.