Шовковиця плакуча

Шовковиця плакуча - красиве листопадне дерево родини Тутові, з дуже смачними плодами. Часто культивується як декоративна рослина.

Ботанічний опис шовковиці плакучої

Шовковиця плакуча - декоративне, невисоке (висота до 5 метрів) дерево з щільним, прямим стовбуром і зонтичною, плакучою кроною. Кора тонка, світло-коричнева, тріщинувата, в зрілому віці стає борознистою. Коричневі, тонкі, плакучі гілки практично опускаються на землю. Молоді пагони червонувато-коричневого кольору, не мають опушення.

Гладке, глянцеве, шкірясте, лопатеве або серцеподібне листя розташовується в черговому порядку. У нього короткий черешок, загострений кінчик і зубчастий край. Навесні воно має насичене темно-зелене забарвлення, а восени стає солом'яно-жовтим.

У травні на рослині з'являються дрібні, непоказні, білі квіточки, зібрані в короткі сережки. Вони мають округлу форму і овальні, злегка загострені пелюстки.

У червні на дереві починають формуватися плоди - чорні, овальні багатокісточкові з коричневим, еліптичним насінням. Ягоди шовковиці мають дуже тонкий аромат і солодкий смак, тому дуже цінуються в кулінарії.

Коренева система потужна, глибока, стрижнеподібна з безліччю додаткових коренів.

Історія і особливості назви шовковиці плакучої

Шовковиця плакуча - одна з найцінніших рослин Китаю. Вся справа в тому, що її листя служать кормом для тутового шовкопряда - комахи, який є виробником найтоншої і легкої тканини в світі - шовку. Тому зовсім не дивно, що і шовкопряди і шовковицю вивозити з Китаю заборонялося аж до 18 століття.

Але в Європі рослина стала дуже популярною зовсім не через шовк (згадка про нього залишилася тільки в назві рослини), а через незвичайну плакучу крону і смачні, корисні ягідки - ось така іронія долі.

Де росте шовковиця плакуча

Батьківщиною шовковиці плакучою вважається Китай. Там її можна зустріти на світлих лісових галявинах, на схилах гір і ярів, а також на берегах гірських річок і озер.

У культурі шовковиця плакуча вирощується практично повсюдно в країнах з помірним кліматом.

Застосування шовковиці плакучою

Шовковиця плакуча - декоративне дерево, яке часто використовують для озеленення та прикраси садів, скверів та присадибних ділянок. Також її можна використовувати для зміцнення аварійних схилів - потужна коренева система рослини не дасть зсувам жодного шансу.

Ягоди шовковиці плакучої мають яскравий смак і аромат, тому вони дуже затребувані в кулінарії. Їх вживають в їжу сирими або ж готують з них десерти і заготовки.

Автор: Пухнач Валентина