Вишня дрібнопилчаста - східна красуня з багатими традиціями та історією
Вишня дрібнопилчаста - це вчена, або ботанічна назва, гаряче коханої японцями сакури. Найближчою родичкою деревця є, відома всім, черемха. Вишня дрібнопилчаста належить до виду слив сімейства рожеві.
В умовах помірного клімату культура не культивується у відкритому ґрунті. В Україні вона вважається рідкісною рослиною, але в деяких теплицях розводять молоді саджанці і можна спробувати виростити унікальний бонсай.
У культурі
Окультурили вишню дрібнопилчасту, як декоративну рослину, досить давно. В Японії її вважають одним з видів сакури - називаючи сатодзакура «сільська вишня». На території пострадянського простору її вирощували в країнах Прибалтики, Києві, Ужгороді, на Закарпатті, де вона добре зимує.
Опис вишні дрібнопилчастої
Дрібнопилчаста сакура - це невелике листопадне деревце з густою яйцеподібною кроною, досягає висоти 26 м. Гладка кора - буро-коричнева, з не глибокими зморшками. Листові пластини - овальні, еліптичні, обернено-яйцеподібні, 30 см і більше, завширшки - 5. Кінчик листа з пилчастим краєм, іноді витягнутий, у горловини - круглий, клиноподібний або серцеподібний. Розташоване по черзі. В кінці сезону забарвлення смарагдового листя перетворюється в жовтий, бордовий і малиновий відтінок.
Квітки утворюють суцвіття у вигляді волоті, кожен містить по дві-чотири квітки. Волоть не більш як 5 см. Квітки дрібнопилчастої сакури частіше білосніжних або ніжно-рожевих відтінків. У період цвітіння являє собою приголомшливу картину. Квітки розкриваються раніше, ніж з'являється листя, і тому деревце здається повністю покритим пухнастим білосніжним або рожевим покривалом. Під час дощів і сильного вітру, час цвітіння сильно зменшується. Плід - кістянка, округла або овальної форми з гострим верхом. На початку дозрівання бордово-чорна, потім перефарбовується в просто чорну. Залежно від виду, плоди можуть бути їстівними чи ні. Ціна на придатні в їжу плоди - дуже висока.
Вишня дрібнопилчаста широко вирощується як квітуче декоративне дерево, як в його рідних країнах, так і у всіх помірних регіонах світу. Були виведені численні сорти, багато з яких з подвійними квітами, а тичинки замінені додатковими пелюстками.
При вирощуванні в Європі і Північній Америці її зазвичай щеплять до коріння Prunus avium, культивовані форми рідко приносять плоди.
Походження імені
Правдивої і однозначної версії, як пішла назва - немає, існує не одна версія її виникнення. У японському, слово «Йінг-Йінг», означає вишня. Інша вимова - «сакура» - також співзвучна з вишнею. Є версія складання слова з складів, де «Саку» - квітка, «Ра» - множинна приставка. В японській літературі є згадка про якийсь Конохана Сакуяхіме - дух дерев, томусакури стали називати його ім'ям Саку.
Де росте вишня дрібнопилчаста
Вишня дрібнопилчаста в дикій природі виростає на Далекому Сході Росії, Кореї, північному сході Китаю і Японії. Дерево дуже цікаве. Довго її відносили то до слив, то до черемшини. В Японії на її основі виводять нові гібридні сорти. Культура любить тепло і не переносить посухи.
Поширені сорти вишні дрібнопилчастої
Найбільш часто, що зустрічаються сорти вишні, які ростуть в садах - досягнення роботи селекціонерів, їх вивели методом природної мутації і міжвидовими схрещуваннями. Серед них:
«Канзай» - досягає 12 м з кроною 5-6 м. Центральні гілки спрямовані вгору, бічні злегка опущені. У молодих екземплярів кора має червонувато-коричневий відтінок. З віком перефарбовується в сірий, і утворює дрібні зморшки. Листя еліптичне, блискуче. При розпусканні - срібного кольору, влітку насичено-смарагдове, до кінця літа - фарбується в помаранчевий. Квітки великі до 6 см, багряно-рожеві, зібрані в кисті по 2-5 штук.
«Роял Бургунд» - акуратне дерево до 6 м, крона до 4 м. У молодих дерев вона воронкоподібна, з часом стає круглою . Гілки дугоподібні. Листові пластини еліптичні, з гострими краями, блискучі. Колір бузково-пурпурний, восени перефарбовуються в бронзовий. Цвіте густо-рожевими, махровими квітами 45-50 мм, вони зібрані в щільні кошики. Чудово виглядає уздовж алей, як строкатий акцент, як рослина-солітер.
«Фукубанд» - деревце невелике, до 2,5 м з густою кроною. Листя велике, насиченого зеленого кольору. Цвітіння рясне, квітки близько 2,5 см, махрові, ніжно-рожевого кольору, зібрані в кисті по 5 штук. Оригінально виглядають в невеликих ландшафтних пейзажах і в якості бонсай.
«Шірофуген» - середнє дерево до 10 м, з гіллястою кроною і трохи плоскою верхівкою. Гілки злегка пониклі темно-каштанового кольору. Листові пластини овальні, з загостреними краями до 12 см. Навесні - рожево-пурпурові, влітку смарагдові, а восени багряно-червоні. При розпусканні квітки білі з ледве помітним рожевим нальотом, до кінця цвітіння стають темного рожевого кольору.
Прикраса саду
Ці живописні квітучі дерева часто застосовуються при декоруванні вулиць і скверів, розташовані уздовж алей, вони надають враження арочного купала. Найбільш чудова дрібнопилчаста вишня в період казкового цвітіння. Цей період залежить від сорту і регіону вирощування, ранні сорти цвітуть раніше і триває цей процес близько 10-12 днів, а пізні всього 5-6 днів. Таке видовище знайоме в усьому світі, і бажаючі з усіх куточків приїжджають в міста, де щороку проводять гуляння на честь цвітіння цього ніжного деревця.
Культура культивується досить давно, деякі види мають вікову і більше, історію. Сакурою дрібнопилчастою декорують патіо, відзначають вхід в будинок або терасу, висаджують в центрі вимощених платформ. Використовується для маленьких садків і суміщених ансамблів. Чудово виглядає сакура як топіарна культура. Вона найбільше підійде в якості солітера.
Їстівні плоди іноді вживають в маринаді, як інгредієнт до рисових блюд, а ще у виготовленні вишневого вина. Дрібнопилчаста вишня - це декоративне деревце, яке дивує ароматними, акуратними квітами ранньою весною, а в взимку урізноманітнює колірну гамму саду. Кора вишні бордового або бурого кольору, виглядає дуже контрастно на фоні білого снігу.
Цікаві факти при вишню дрібнопилчасту
Найстарішій вишні більше 2000 років. Японці стверджують, вона була висаджена правителем Ямато Такеру за часів загарбницьких походів. Дерево все ще продовжує рости в саду храму Будди в Хокуто. Обхват його стовбура близько 13,5 м. Ця вишня стала першою культурою - державного пам'ятника природи.
Дві інші вишні, з числа найстаріших - Чиста Вода і Водоспад три весни. Японці стверджують, що одному з них 1500 років, висота його 16,3 м, а обхват - 9,9 м. Подивитися на дивовижне дерево можна в місті Такаяма. Вишня Водоспад три весни живе 1000 років, обхват 9,5 м, зате висота 19 м. Знаходиться це диво-дерево в місті Міхару.
На думку ботаніків, найкрасивіша вишня росте в Кіото, найдавнішої столиці Японії.
Згідно зі старим повір'ям пелюстка деревця, що впала в чашу з саке, надає удачу і зцілить від хвороб.
Коли вишня зацвітає - у всіх торгових точках з'являються продукти, які можна зустріти тільки в цей період. Найзнаменитіші - «сакура тя», чай з солоними вишневими пелюстками, і «сакура моті», рисова випічка, начинена цукровими бобами, загорнута в солоний лист вишні. У практично кожній крамниці можна зустріти «ханами бенто» - це зібрана коробка з продуктами для пікніка. У неї входять всілякі страви, десерти і вина.
Під час Другої світової війни зображення квітки прикрашало літаки камікадзе, це надихало авіаторів.
В період, коли вишня цвіте, в Японії, проводять всілякі фестивалі та гуляння , безпосередньо пов'язані з вишнею. У Кіото проводять сакура мацурі, або сакура кай, що означає тематичні вечори. Виконують «вишневий танець», проводять костюмовані торжества епохи Хейан. У містечку Нара проводять феєричний парад, де по центру міста жінки і діти, з вишневими гілочками, проходять вулицями.
Фен-шуй
Це вчення прихильне до дрібнопилчастої вишні. У фен-шуй вона символізує удачу, любов і красу. Завдяки цій рослині виникає атмосфера умиротворення. Вишня символізує внутрішню гідність і благородство, вірне кохання, досконалу красу, молодість і оновлення.
Автор: Тетяна Сміцька
Не обращала внимание на соседский огород с новыми деревьями. Но когда они зацвели, "сад как буд-то под парусом плыл" Это было так красиво и празднично.