Волошка

Волошка: таємниці блакитноокого символу батьківщини

"Волошка, волошка - моя улюблена квітка", - дивлячись на цього блакитноокого пухнастого красеня, тут же згадується знаменита дитяча пісенька. Волошка належить до сімейства Астрових. Назву квітці дав Карл Лінней. Латинською воно звучить якcentaurea і в перекладі означає “що відноситься до кентаврів”. Поетично, правда? З ім'ям блакитної польової квітки пов'язана не одна легенда. Але давайте про все по порядку.

Ботанічний опис

Волошка — це рослина, яка може бути як одно-, так і дворічною. Нижче наведено його основні візуальні та якісні характеристики, які дозволять дізнатися квітку серед інших польових квітучих представників флори. Втім, більшості з нас докладний опис і не знадобиться: волошка — одна з небагатьох рослин, знайомих нам із самого дитинства і що щільно асоціюються у нашій свідомості з безмежними просторами батьківщини.

1.    Стебло. Прямостоячий. Висота стебла коливається від 50 см до 80 см.
2.    Суцвіття. Зібрані в єдиний кошик. Всупереч поширеній думці, волошка може цвісти не тільки блакитними та синіми квітами, а й білими, червоними, бордовими, рожевими та жовтими. Дякую селекціонерам.

Волошка — це не лише строкатий красень на дачній клумбі. Це ще й бур'ян. Це амплуа представника флори найчастіше зустрічається в озимих хлібах. Зацвітає "що відноситься до кентаврів" у червні і продовжує балувати своїм зовнішнім виглядом аж до перших осінніх заморозків.

Сорти для вирощування

Видів і сортів волошок — хоч греблю гати. На будь-який смак та колір. Навіть найдосвідченіший квітникар напевно знайде в цьому розмаїтті рослину, якої йому не вистачає на дачній клумбі. Нижче — короткий опис лише кількох популярних різновидів роду Волошка, виведених завдяки селекціонерам.

1. Blue Diadem. Волошка синього кольору. Висота стебла варіюється від 45 см до 50 см.
2. Red Ball. Сорт з яскраво-рожевими суцвіттями, які, крім кольору, відрізняються ще й густою об'ємною махрою.
3. Frosty. Блакитні культурні квіти, суцвіття яких мають дрібні білі вкраплення. Візуально таке забарвлення створює ефект “замороженої” квітки, на яку потрапили сніжинки.
4. Мускусний. Цей сорт волошки сильно відрізняється від усіх вище перерахованих. Він має гіллясті стебла до 60 см у висоту. На стеблах розташовуються суцвіття — однакові діаметром, але зовсім різні за своїм забарвленням.

Для невеликих відкритих ділянок підійдуть карликові представники роду, що обговорюється, висота яких не перевищує 40 см.

Три види волошки занесені до Червоної книги. Перший з них — волошка Дуб'янського. Другий - Талієва, і третій - боровий.

Корисні властивості

Волошка широко використовується в народній медицині та косметології. Таку популярність квітки поза флористичною сферою забезпечив її незвичайний склад, в якому присутні:

• вітаміни;
• найрізноманітніші мінерали;
• флавоноїди;
• кумарини.

На основі квіток волошки готують препарати, що мають сечо-і жовчогінну дію. Його використовують для приготування ліків від кашлю та компресів, що знижують симптоматику запальних процесів. Сировина з волошки активно використовується при лікуванні захворювань органів шлунково-кишкового тракту, а також нервової системи. Лікарі часто прописують препарати на його основі для лікування стресу, безсоння та депресії.

Відвар із квіток волошки особливо корисний для прекрасної половини людства: він актуальний у таких ситуаціях:

• при аменореї;
• у разі потреби стабілізування менструального циклу;
• для посилення припливу грудного молока під час годування.

Легенди про волошку

З давніх-давен волошка вважалася обов'язковим елементом дівочого українського головного убору — вінка з польових трав. Він перетворився на незмінний символ скромності, сором'язливості та чистоти, пов'язаної з молодістю та лагідністю. Волошка фігурує у безлічі легенд та переказів. Нижче найвідоміші з них.

1. Легенда про кентавра. Латинська назва квітки недарма перекладається як "належить кентавру". Говорять, що саме за його допомогою кентавр на ім'я Хірон лікував людей.
2. Народна легенда Говорять, що в одному українському селі жила-була вдова. І була у тієї вдови єдина близька людина — син на ім'я Василь. Хлопець він був гарний та працьовитий. Одного разу, під час роботи в полі, Василь втомився, підійшов до річки, щоб вмитися, — та попався на очі русалці, що жила під водою. І так він запал їй у душу, так сподобався, що стала вона всіма правдами-неправдами манити хлопця у свій підводний світ. Подивися, каже, як гарно в мене, як прохолодно. Дивись, яка я красуня. Але Василь був міцний і навіть погляду на підводну мешканку не промовив. Розсердилась русалка, розлютилася — і закричала з-під водної товщі: "Якщо так, значить, нікому не дістанешся!" І перетворила Василя на квітку, що гойдається в житі. Милий і блакитний — наче колір очей того хлопця.