Насичений, багатий, свіжий мед, зібраний із літніх квітів легендарного урочища Холодний Яр. Теруар - Холодний Яр, Черкаська обл. Колір: темно-жовтий, з відблисками бурштину. Аромат: п’янкий і потужний, з домінантою фруктового пюре. Смак: повний, ягідно-фруктовий, з приємною терпкістю та потужними танинами. Довгий післясмак із легкою приємною гірчинкою з нотами стиглої вишні. Гастрономічні рекомендації: ідеальне доповнення до кисломолочних продуктів або страв на їх основі. Чудово пасуватиме у соусах, або самостійно, з карамелізованою качиною грудкою або барбекю з баранини.
Поки немає коментарів. Будьте першим!