ТМ «Від Юрка Вербила»
вулиця Академіка Білецького, 34, Київ, Украина, 02000
+38XXXXXXXXXX
Веб-сайт
Коротка інформація
Свою продукцію ми виготовляємо виключно з натуральних продуктів.
Особливістю є заварний крем, який ми готуємо власноруч. Близько року ми вивчали технологію і властивості заварного крему. Тож з впевненістю можемо стверджувати, що ми підібрали ідеальну його густину та смак!
Багатьом важлива відсутність дріжджів у кондитерських та хлібопекарських виробах. Тому тісто ми використовуємо бездріжджове!
Енергетична цінність: 245 Ккал. І це є дуже невисокий показник для кондитерських виробів цього класу. Вміст жиру складає всього 13%: це жир вершкового масла та яєчного жовтка. Ми не використовуємо маргарин! Важливо: калорійність заварного крему значно нижча, ніж аналогічної продукції з масляним кремом інших виробників.
Тістечко заварне Еклери Від Юрка Вербило ванільні 300г 5штук в коробці
Класичне заварне тісто наповнюється заварним кремом та покривається ганашем із суміші чорного шоколаду, вершків та вершкового масла. Склад. Крем: молоко пастеризоване, масло вершкове, цукор, жовток курячий рідкий пастеризований, крохмаль кукурудзяний, ванілін, кислота сорбінова. Тісто заварне: вода питна підготовлена, борошно в/ґ, яйця курячі харчові, масло вершкове, сіль харчова. Ганаш: шоколад чорний, вершки пастеризовані, желатин. Енергетична цінність: 334 Ккал (кДж- 1397.0). В 100г продукту: білки - 5.3 г, вуглеводи - 27.2 г, жири - 22.7 г. Термін придатності за умови зберігання при t 4-6°C - 5 діб. 5 тістечок в коробці, загальна вага – 300 г.
Поки немає коментарів. Будьте першим!