Які квіти рослин можуть бути отруйними для використання в кулінарії?
Більшість квітів безпечно використовувати в кулінарії. Однак, квіти деяких рослин можуть містити токсичні інгредієнти. Тому, збираючи квіти для їжі самостійно, як і у випадку з грибами, потрібно...
Какие растения и животные помогут в борьбе с полевой мышью?
Большое количество хищников питается полевкой (лисы, совы, домашние коты, куницы, ястребы). В большинстве случаев хищники не могут держать популяцию полевки под контролем по той причине, что...
Хліб як основа ваших кулінарних шедеврів
Хліб усьому голова, а також прекрасна основа для ваших кулінарних шедеврів. Скільки довгих і прекрасних сніданків знає хліб, їх просто не злічити. Сніданки в ліжко або приготовані разом на кухні...
Предполагаемое место убийства семинариста Андрея Ющинского (дело Бейлиса)
Андрей Ющинский был убит уголовниками, но долгое время обвинялся в этом киевский еврей Бейлис, который был полностью оправдан. Дело Бейлиса - самый громкий процесс в дореволюционной России. К...
Как успешно создать альпинарий?
• Каменный уголок должен находиться на открытом воздухе и не быть затененным зданиями и деревьями, в то же время хорошо находиться в таком месте, где мы можем наслаждаться им вблизи, отдыхая в...
Салат в кулинарии
Листья салата и кулинария.Конечно же само название этого прекрасного, вкусного и полезного продукта говорит само о себе. Большинство людей листья салата добавляют в различные салаты. Очень хорошее...
Шпинат в кулинарии
Шпинат имеет темно-зеленые нежнейшие листья. Его нейтральный вкус отлично сочетается со многими продуктами - солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем,...
Клевер в кулинарии
Молодые головки клевера можно квасить как капусту или мариновать, а затем использовать для салатов. Сушеные головки клевера можно сипользовать как заправку для супов. А сухие растолченные листья...
Листья дуба в кулинарии
Листья дуба можно использовать при засолке огурцов и томатов, чтобы придать овощам твердость и "хрусткость"
Морковь в кулинарии
Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный...
Красный лук в кулинарии.
Пройдя термическую обработку, красный лук теряет большое количество полезных веществ в своём составе, поэтому рекомендуется готовить только холодные блюда с использованием красного лука. Очень...
Красный лук в кулинарии
Так как красный лук наделен очень красивой окраской красно-фиолетового оттенка, а также имеет богатейший состав полезных веществ и мягкий сладковатый вкус, он часто является ингредиентом как...