Закуски из Барселоны
Вкусная закуска в Барселоне. Тапас, такое название носят различные закуски Испании. Тапасы бывают абсолютно разные, это могут быть запечённые овощи, обжаренные морепродукты, различные шашлычки из...
Варенье из ревеня
На 1 кг ревеня – 1,5 килограмм сахара. Сироп: 800 г сахара, два стакана воды. Варенье варят из них огрубевшей их черешков ревеня. Черешки нарезают кусочками длиной 1,5 – 2 см. Волокна снять ножом....
Лодочки из кабачков
Ингредиенты:КабачкиЛукПомидорыФаршСырВ духовку при 180С на 20-30 мин.
Компот из ягод, морс из клюквы: что лучше
Лето – время варить компоты и морсы. Тем более, это традиционные напитки, в которых нет искусственных красителей и вредных добавок. Чем они же отличаются? Компот – готовят на воде из одного вида...
Неправильный полив и несбалансированное питание - причины деформации огурцов
Неправильные плоды часто случаются из-за плохого водного режима и неправильного полива. Когда мы используем холодную воду, возникают различные деформации внешнего вида плодов. Из-за холодной воды...
Как бороться со слизнями? Пищевые ловушки и медь
Слизни - вредители, которых можно найти в каждом городе и во дворе. Наибольший вред они наносят поеданием плодов и сочных молодых листьев, хотя иногда случается, что они съедают целые грядки...
Уход за клубникой во время цветения
Цветение клубники чаще всего начинается в середине мая, это зависит от нескольких факторов – погоды, сорта, местности, в которой ее выращивают. А активно плодоносить клубника начинает уже в июне....
Что такое компост с бокаши?
Само слово бокасши - это японское слово, обозначающее «ферментированное органическое вещество». В начале восьмидесятых годов прошлого века доктор наук Теруо Хига, профессор Университета Рюкюс,...
Пчела из Красной книги
Заметка продиктована Юличкой Квасневской (https://www.facebook.com/angry.pyjama) Вчера нам повезло! Повезло встретить редкую краснокнижную тварь. Знакомьтесь - черная 🐝 (бджола-тесляр). Ее ещё в...
Витаминный десерт из рябины
Витаминная смесь из рябины: 1) собираем ягоды рябины и замораживаем 2) Измельчаем мороженные ягоды в мясорубке и перемешиваем с сахаром 3) наслаждаемся :)
Рецепт желе из малины
Рецепт желе из малины: 1 кг малины варим 15 мин в 0,5 литра воды. Процеживаем через марлю, добавляем 1,25 кг сахара, помешивая варим минт 40-50. Разливаем в приготовленные формы или банки. наслаждаемся :)
Салат из листьев одуванчика
Рецепт простого салата из одуванчиков: моем листья одуванчиков и выдерживаем их полчаса в соленой воде, этим мы удалим горечь. К подготовленным листьям добавляем соль, майонез. масло горчицы....