Червона цибуля в кулінарії
Так як червона цибуля наділена дуже гарним забарвленням червоно-фіолетового відтінку, а також має багатющий склад корисних речовин і м'який солодкуватий смак, вона часто є інгредієнтом як...
Використання кукурудзяної олії
Якщо ви не знаєте як правильно використовувати кукурудзяну олію в кулінарії, то вам необхідно знати, що існує рафінована і нерафінована олія. В рафінованій відсутні пестициди. Також вона відмінно...
Біб кінський – одна з найвідоміших кормових культур
Біб кінський або біб звичайний, латинська назва: Vicia faba L., як зелена маса використовується в суміші з іншими кормовими культурами. Для сіна він непридатний, оскільки скошена рослинна маса...
Молоко з фундука
Молоко з фундука Таке молоко можна пити людям яким забороняється вживати в свій раціон молочні продукти. Молоко можна використовувати в приготуванні випічки, додавати в напої і просто пити. Для...
Вероніка лікарська - одна з найвідоміших лікарських рослин
Вероніка лікарська - багаторічна трав’яниста волохата рослина, висотою 10-35 см. Квітки блакитні (рідше білі з рожевими жилками) і згруповані в скупчені квіти. Корінь входить в землю і виходить з...
Яке рослинне масло обрати
Якщо ви задаєтеся питанням, яке масло придбати і в якому міститься більше користі, рафінованому або нерафінованому, тоді вам необхідно знати, що у вас на кухні бажано повинно бути два цих види...
Що необхідно знати про вирощування чайної троянди? Які виділяють найвідоміші види?
Чайні троянди вважаються одним з найблагородніших видів троянд. Їхня назва пояснюється передусім їхнім специфічним ароматом, який нагадує китайський чай. Вони здобули популярність у середині 19...
Олія какао
У натуральному вигляді олію какао дуже складно знайти на прилавках магазинів, проте якщо у вас це вийде, неодмінно її варто придбати. У звичних для нас продуктах дана олія міститься в какао і...
Кукурудзяна крупа в кулінарії
З корисної кукурудзяної крупи готують не тільки кукурудзяну кашу, а й різноманітні гарніри і запіканки. Також з кукурудзяної муки готують надзвичайно смачну випічку. А в таких країнах, як Румунія...
Використання кокосового масла
При приготуванні різних страв кокосове масло часто використовують для смаження і випічки. Дуже смачними є каші з кокосовим маслом. Але при всіх перевагах не варто забувати, що це масло має більше...
Черешня цілий рік!
Як зберегти черешню круглий рік. Звичайно ж краще за все їсти свіжу черешню, в якій міститися безліч корисних речовин. Але оскільки ми не зможемо цілий рік їсти свіжу черешню, то її можна...
Олія з насіння кунжуту
Кунжутне олія є однією з найароматніших рослинних олій з насиченим смаком. Вона відмінно доповнює будь-яку страву, якій необхідно надати насичений горіховий аромат. Олія також використовується при...