Как использовать такие травы как : тимьян, анис, тмин, фенхель, майоран, кропива, мелиссу и лаванду?
Посадите тимьян рядом с капустой, поскольку он отпугивает капустную гусеницу. На кухне используйте его с рыбой, вареным картофелем и зелеными овощами. Анис в саду способствует прорастанию и росту...
Осторожность при летнем посеве: некоторые овощи не прорастают при высокой температуре
В летние месяцы посев овощей продолжается. Помимо обеспечения достаточным количеством воды, фермер также должен обращать внимание на температуру воды. Некоторые культуры не прорастут, пока...
Масло авокадо в кулинарии
В кулинарии масло авокадо используется самыми разными способами. Оно отлично дополняет вкус многих овощей, рыбы и морепродуктов. Также благодаря приятному ореховому аромату масло часто входит в...
Душистый перец в кулинарии
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...
Ланцетовидный сосальщик - паразит, избежать которого можно обычным мытьём фруктов и овощей
Дикроцелий — ланцетовидный сосальщик (Diсrocoelium lanceatum) — поражает печень и желчные хода, провоцируя заболевание - дикроцелиоз. Распространён повсеместно. Размеры паразита варьируют от 0,5...
Как не правильно готовить брускетту
Брускетта это вам не бутерброд с колбасой. Хотя его не заслуженно обижают, правильный бутерброд это 70% начинки и не с кем не делись, 2 золотых правила бутерброда. А что правильно для брускетты?...
Противопоказания употребления горчичного масла
Данное масло является очень полезным для человека. В кулинарии его используют при приготовлении блюд из рыбы, овощей, мяса, а также в выпечке. Однако горчичное растительное масло противопоказано...
Методы контроля за зелёным овощным клопом и на каких площадях можно установить охотничьи ловушки?
Переходя из одной стадии в другую, личинки меняют цвет и размер, но для каждой из них характерно наличие белых точек. На урожае сои клоп питается семенами. Для борьбы с этим вредителем могут быть...
В чем преимущества выращивания новых растений из остатков овощей и фруктов?
Знали ли вы, что остатки отдельных культур можно легко переделать или использовать для выращивания новых растений? В зависимости от растения, для первого шага, то есть прорастания, вам понадобится...
Томат - настоящий маленький кладезь здоровья. В каких фруктах и овощах содержится ликопен?
Помидоры являются богатым источником этого чудодейственного антиоксиданта. В основном ликопен сконцентрирован в кожуре плодов, в пять раз больше, чем в самой мякоти. Важно отметить, что...
Какие условия благоприятны для возникновения болезней листьев корнеплодных овощей?
Дождь, высокая влажность и температура идеально подходят для заражения корнеплодов овощных культур различными грибковыми заболеваниями. Это приводит к плохому качеству листьев, и в конечном счете...
Как максимально долго сохранить свежесть лиственных овощей, перца, помидоров и тыквенных культур?
Перец Свежий перец может недолго храниться в холодильнике или в холодном помещении. Плоды, имеющие плодоножку, сохраняются дольше, чем те, у которых ее нет. Лиственные овощи Салат, мангольд,...