Кукурудзяна крупа багата такими вітамінами як вітамін А і вітамін С, які підвищують опірність організму до негативних зовнішніх чинників і зміцнюють імунітет. А велика кількість заліза в складі...
Кукурудзяна крупа має менше корисних речовин і властивостей, якщо порівнювати її з іншими крупами із зернових культур. Але ця крупа має велику перевагу у вигляді повної відсутності глютену в...
Гадючник в’язолистий або гадючник боло́тяний чи лабазник (Filipendula ulmaria (L.) Maxim) – дуже цінна лікарська рослина. За допомогою різних лабораторних аналізів у ньому визначили вміст таких...
Є ще одна причина, чому не слід повністю викорчувати весь бур’ян із саду, це птахи. Скільки разів ви годували птахів взимку, пригощаючи їх зерном в шпаківні або роблячи годівницю? Це справді...
Цибуля-порей є багатим на корисні речовини овочем, проте багато жінок відмовляються від неї в період лактації. Цей овоч зовсім не має негативного впливу на організм дитини. Однак, такі овочі, як...
Урожай відрізняється від способу вирощування - траву зрізають, коли рослина починає рости деревом, тобто при зрості 30-40 см. Така рано скошена рослина може дати ще один покіс протягом року. Якщо...
Кіноа - псевдо-злак, що є вихідцем з Анд. Воно має виняткові харчові цінності, рекомендується в раціоні діабетиків, при проблемах з целіакією та алергією. З нього готують салати, супи, тушковані...
Позакоренева підгодівля — листяна підгодівля, яку сьогодні використовують як звичайний агротехнічний захід у живленні рослин. Її можна виконувати кілька разів протягом вегетаційного періоду, вона...
Попіл, отриманий з гілок та коріння, багатший на необхідні елементи. У корі концентрації Ca, Al, Mn і S вищі, тоді як у листках концентрації Ca, Mg та Fe зростають із його старінням. Деревна зола...
Гній — це основна поживна речовина як для ґрунту, так і для рослин. Проте він може бути джерелом забруднення рослин і навколишнього середовища. У зв’язку з цим гній слід вносити принаймні за 60...
У кулінарії використовуються практично всі частини рослини, не враховуючи корінь. Листя гібіскуса використовують в якості компонента салатів і при гасінні м'яса. Насіння гібіскуса можуть замінити...
Буролистка, або шисо чи перилла (Perilla), походить з Південно-Східної Азії. Цей їстівний і лікарський вид належить до родини губоцвітних. У гастрономії та народній медицині використовують листя...