Чим засолка овочів краще від заморозки?
Чи можете ви уявити зиму без квашеної капусти та здорової озимої капусти, яку можна їсти як салат, і, звичайно, вона незамінна при приготуванні голубців? Квашена капуста корисна для роботи печінки...
Які умови сприятливі для вирощування редьки?
Редька має помірні вимоги до температури. Проростає при температурі від 2° C до 3° C, але оптимальним значенням для росту рослин є близько 22° C, а для росту коренів - близько 17° C. Для цього...
Як виростити кріп?
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...
Мати-й-мачуха. Цілющі властивості
Цілющі властивості Відомо, що мати-й-мачуха є найкращим засобом для полегшення дихання та лікування кашлю. Для цих цілей збирають і використовують як листя, так і квіти. Листя містить декілька...
Застосування стокротків багаторічних в костемотології
Стокротки багаторічні - це і медоносна, і лікарська рослина. Містить сапоніни, ефірні олії та дубильні речовини. З нього готують чай для лікування органів дихання, кашлю, астми, бронхіту. Отже,...
Кмин чорний (Nigella sativa L.)
Чорний кмин - пряна і лікарська рослина, відома своїм чорним насінням. Лікарську олію можна отримати з насіння. Олія чорного кмину останнім часом стала популярною в нашій країні, хоча відомо, що...
Буквиця очищує думки і виліковує аж 47 хвороб!
Буквиця лікарська в народі досі носить назви буквиця чорна, диман, сорокозуб, чистець лікарський. Наукові назви - Stachys betonica та Betonica officinalis. Пліній Старший стверджував, що Буквиця...
Лікувальні властивості первоцвітів
Ця рослина містить ряд лікарських речовин, насамперед сапонін, який пом’якшує та розчиняє слиз. Сапонін в основному міститься в корені, але сполуки сапоніну містяться також у зеленому чашолистку...
Які цілющі властивості дикої груші?
Груша лісова (Pyrus pyraster)- це листяне дерево, висотою до 20 м, з широкою щільною кроном і коротким, досить прямим масивним стовбуром. Листя яйцевидно-округле, загострене, темно-зелене та...
Розмарин - простий шлях до здоров’я
Освіжаючий аромат розмарину та різноманітне використання цієї лікарської рослини говорить про важливість звернення уваги на силу, яку він надає та забезпечує. Завдяки своїй великій ефективності...
Брокколі - корисний овоч для жіночого організму
Для представниць жіночої статі брокколі є особливо корисним і необхідним овочем.Жінкам страви зі спаржевою капустою рекомендують додати в свій раціон більшість лікарів і дієтологів. Особливо...
Користь червоної цибулі для дітей
Лікарі рекомендують включити червону цибулю в раціон дітей, які схильні до проявів алергії. А завдяки позитивному впливу червоної цибулі на нервову систему її необхідно давати в їжу дітям під час...