Сціадопітіс, або японська Зонтична сосна (лат. Sciadopitys, від грец. Σκιάς «навіс» і πίτυς «Пінія»), - також звана сосною Коямакі або японської зонтичною ялицею, є винятковим хвойним ендеміком...
Час збирання фундука залежить від сорту, і плоди готові до збору, коли шкірка плодів пожовтіє і висохне. У більшості випадків вони потім починають випадати з висохлої мантії. Збирати врожай слід...
Кукурудза як крупа відіграє значну роль у виробництві завдяки тому, що вона займає велику кількість сільськогосподарських площ. Крім того, вона має найвищий потенціал генетичної родючості серед...
Раніше її називали королевою овочів. Сьогодні ріпа (Brassica rapa) повільно повертається із забуття. Вона належить до сімейства капустяних так само, як і капуста, капуста кейл та кольрабі. Як їжа...
Листовые овощи, такие как салат и шпинат, довольно рано покидают грядку. Почва после этого еще достаточно теплая и все еще имеет достаточное количество влаги. Это позволит молодым растениям быстро...
В модных журналах и книгах о питании всё чаще можно встретить такое понятие как Омегп-3 жирные кислоты. Однако многие из нас даже не подозревают что это, и почему это так важно? Поэтому сегодня мы...
Король-бабуин, королевский бабуин, кравшай - как только не именуют самого крупного паука Африки Pelinobius muticus. Чаще всего в народе его называют кравшаем, т.к. предыдущее латинское название...
Ожина (лат. Rubus fructicosus L.) - багаторічний лісний чагарник з плодами темних кольорів. Ожина багата вітамінами, мінералами та харчовими волокнами, також вона містить численні антиоксиданти,...
Аронія - це чагарник, який не вимагає великої обробки і, оскільки він дуже стійкий до шкідників та хвороб, він дуже цікавий для органічного землеробства. Своєю стійкістю він зобов’язаний високому...
Гамамеліс (Hamamelis virginiana) - це листяна і надзвичайно стійка рослина. Росте дуже повільно в перші п’ять років, а максимальних розмірів досягає через 10-15 років. Сягає від 3 до 4 м у висоту...
Основними факторами, що псують якість свіжих овочів та фруктів під час зберігання, є процес дихання та утворення газоподібного етилену. Після збору врожаю плоди овочів та фруктів продовжують...
Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...