Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Для тех, кто не знает, бланшировка – это обработка продукта паром либо кипятком на протяжении небольшого периода времени. Баклажаны, обработанные кипятком необходимо положить в специальные...
Древние славяне очень почитали липу. Она защищала от грома и сохраняла супружескую гармонию. Сегодня мы знаем, что она также защищает от различных воспалений, проблем с пищеварением, а также...
Полезно начать подготовку почвы для выращивания полевого салата по крайней мере за 2 недели до запланированного посева. Это будет способствовать появлению сорняков, которые будут уничтожены в...
Зерновка фасолевая (Acanthoscelides obtectus) - очень опасный вредитель фасоли. Он распространен как в хранилищах, так и в природе. Происходит он из тропических и субтропических регионов и...
Как и предыдущие версии этого блюда, он готовится без соли и сахара. При желании кулинары могут добавлять немного мёда или какао бобов. Следует помнить, что арахисовое масло очень калорийно....
Большинство однолетних растений, как и некоторые многолетние растения, продолжают цветения в течение всего периода вегетации, если регулярно удалять засохшие цветы. Об этом мероприятии часто...
Картофель в приготовленном в виде может храниться исключительно в холодильнике в посуде, которая хорошо закрывается. Если нужно сохранить отварной картофель, то лучше его не очищать, а сделать это...
Владимир Петрушев, организатор содружества семейных пасек торговой марки «Правильный мёд». Живём на земле 11 лет. Увлеклись пчеловодством. Поняли, что жить на асфальте и бетоне нам не хочется,...
Медвежье ухо растет на лесных полянах и песчаных берегах рек и ручьев. Все растение покрыто волосками. Цветы собирают с начала июля, в течение всего лета и до конца осени. Важно быстро высушить...
Перец является очень требовательной овощной культурой к теплу в течение всего периода развития. Минимальная температура проращивания семян перца составляет 11 ⁰C, тогда как быстрее прорастают при...