Пеларгонія духмяна зберігає своє застосування в гастрономії до наших днів, але раніше її вживання було набагато більшим, а її аромат вважався одним з головних козирів на кухні. Залежно від запаху,...
Чабер - рослина помірного клімату. Регіони з достатньою кількістю світла та тепла є для нього найбільш придатними, тому слід уникати затінених і незахищених від вітру ділянок. Хоча чабер не має...
Рута запашна (Ruta graveolens) чагарник, поширений в кам'янистих і сухих місцях майже по всій Європі. За повір'ями, поруч з рутою не народжуються змії та комахи. Це багаторічна рослина можна...
Звіробій - багаторічна трав’яниста рослина. Латинська назва рослини - Hypericum perforatum - походить від грецьких слів hyper = зверху та exion = думка, що вказує на її особливі цілющі...
Батат - рослина, яку часто називають солодкою картоплею, належить не до пасльонових, як картопля, а до сімейства берізкових (Convolvulaceae). Водночас батат, так само як і картопля, походить із...
Броколі надзвичайно привабливий для посіву овоч з родини капустяних. Вона менш вимоглива, ніж цвітна капуста, але використовується у кулінарії на тому ж рівні. У 100 г головки броколі міститься...
Подібно до того, як у молочної худоби, де збалансованість їжі дотримується кривої лактації, а також фаз до і після неї, баланс їжі аналогічно проявляється у овець залежно від періоду спаровування,...
Хоча для росту та розвитку салату потрібно відносно мало поживних речовин, його підживлення непросте, оскільки йому необхідні поживні речовини, які легко засвоюються. Він має невеликий корінь,...
Правильне визначення дати збору врожаю яблук допомагає нам зберігати фрукти якомога краще. У яблуках ми виділяємо два типи стиглості: фізіологічну та технологічну. Для фізіологічної зрілості...
Пеларгонія чи герань в народі відома як калачики. Назва походить від грецького слова pelargos, що означає лелека, оскільки квітка за формою нагадує лелечий дзьоб. Походить з Південної Африки, де є...
Товстолист, товстянка або красула (Crassula)- улюблений кімнатний вид, який легко вирощувати. Він належить до сукулентів і не має великих вимог, але взимку листя може опадати і гнити. Відсутність...
Адаптогени - це група рослин, які мають дивовижну здатність допомагати нашому організму легше справлятися зі стресом. Це можуть бути різні частини рослин, такі як коріння, листя, ягоди, а також...