Дуже популярною стравою з відвареної картоплі є пюре. Але найчастіше при його приготуванні використовують різні добавки, такі як молоко або вершкове масло. І це додає смаку страви, але при цьому...
Коли ми вирішили вирощувати фрукти та овочі без використання хімічних речовин, ми постійно шукаємо рішення, як навчити наші рослини протистояти нападам шкідників та хвороб. Вивчаючи світ...
Часникова муха (Helomyza/Suilia) – шкідник, який атакує лише часник. Боротьба з ним здійснюється таким же способом та за допомогою тих самих інсектицидів, що і для цибулевої мухи, шляхом включення...
Переходячи з однієї стадії в іншу, личинки змінюють розмір і колір, але для кожної з них характерна наявність білих крапок. На врожаї сої клоп харчується насінням. Для боротьби із цим шкідником...
Для того, щоб картопля, перебуваючи на тривалому зберіганні, залишалася свіжою максимально довгий час, необхідно дотримуватися деяких умов, до яких відносяться:• оптимальна температура в...
Мульчування картоплі перешкоджає розвитку бур’янів, які позбавляють овочі поживних речовин і заважають гарній вентиляції врожаю. Чим більше бур’янів, тим повільніше відбувається висихання...
Якщо хтось скаже вам встромити сірники в горщик з рослинами, ви можете подумати, що це забобони - але за цим стоїть наука. Встромивши у ґрунт у горщику кілька сірників головками вниз, за короткий...
Багато виробників розрізають молоду картоплю лише на два бутони, що може бути ризиковано, особливо якщо картопля висаджена в погано підготовленому ґрунті та якщо умови проростання несприятливі....
Захист цибулі проводиться у фазі двох-трьох розвинених листків із фунгіцидами (на основі боксаліду, піраклостробіну, хлороталонілу тощо) та інсектицидами (основі диметоату, біфентрину тощо.). Цей...
Населення Південної Америки віддають перевагу чорній картоплі. Шкірка цієї картоплі темно-фіолетового кольору, дуже нагадує чорний, а м'якоть овоча має насичений ліловий колір зі світлими...
Нітрати є складовими різних добрив для рослин, більшість з яких може викликати важке отруєння у людини.Зменшити кількість нітратів в картоплі можливо способом вимочування овочів у воді, проте,...
При багатому складі різних мікро- і макроелементів картопля має досить невисоку калорійність. Але якщо порівнювати її з такими овочами, як капуста, морква і т. д., то картопля буде мати помітно...