Як виростити стручковий перець (капсікум) вдома?
В літній період рослину радять виносити на подвір’я або ж на балкон. Але ставити краще в затіненому місці. Оскільки, потрапляння прямих променів залишить на листочках опіки. В інші пори, особливо...
Шоколадно-творожный пирог
Начинка Творог – 350 г Сахар – 70-100 гр Ванильный сахар – 20 г Яйца – 3 шт. Сметана – 70 гр рахмал кукурузный – 20-40 гр (если начинка жидкая, добавьте больше, если достаточно густая, меньше) 1....
Кукурузная мука
Кукурузная мука активно используется поварами всего мира, так как на её основе получаются вкуснейшие хлеба, оладьи, лепешки и пирожки. В Китае и некоторых странах Юго-Восточной Азии муку из...
Стручковий перець (капсікум): пересадка, обрізка
Не дивлячись на те, що капсікум негативно реагує на пересадки і болісно їх переносить процедуру потрібно проводити кожного року. Використовувати метод перевалки. Пересаджувати слід обережно і...
Правильная творожная начинка
Творожные начинки всегда не простая задача, чтоб начинка не вытекала, не створаживалась, не комковалась и оставалась эстетичной нужно знать несколько секретов. Творог или рикотту нужно перетереть...
Картофель в кулинарии
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...
Красивая корочка у хлеба
Молодые хозяюшки стремясь создать кулинарный шедевр, часто не знают как придать финальные нотки блюду, будь то уместный декор или правильная колеровка корочки. О последней и речь. Красивая румяная...
Тыква — царица осени
Тыква — царица осени. Турецкая тыква — один из самых распространенных видов. Она имеет сладкую мякоть. Ее часто запекают в духовке, используют в приготовлении острых супов, пюре, пирогов, тортов,...
Бабезиоз (пироплазмоз) - распространённое инфекционное заболевание, которое переносят клещи
Бабезиоз (пироплазмоз) — острое инфекционное заболевание, характеризующееся интоксикацией, лихорадкой, анемией и тяжелым прогрессирующим течением. Бабезиоз является трансмиссивным зоонозом....
Чем полезна апельсиновая кожура и как ее использовать?
Если вы один из счастливчиков, который обладает отапливаемой теплицей или является обладателем участка в теплом регионе, кроме мандаринов и лимонов, обязательно посадите хотя бы одно апельсиновое...
Лептоспироз - зоонозное инфекционное заболевание с множеством путей передачи
Лептоспироз - зоонозное инфекционное заболевание, характеризуется лихорадкой, интоксикацией, поражением почек, печени и нервной системы Возбудитель: бактерии рода Leptospira Источник инфекции:...
Куриный гриб (трутовик серно-желтый).
Куриный гриб - однолетний вид, который растет на пнях и коре деревьев. Относится к семейству Фомитопсисовые. В начале своего развития он напоминает мясистую каплевидную массу. По мере роста гриб...