Пенее алла
Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Сочетание сливок и томатов нетипично для традиционной итальянской кухни, потому что кислота томатов обычно «сворачивает» сливки. Експерементируйте...
История брокколи.
В начале 18 века растение стало распространяться по территории Англии, и имело название «итальянская спаржа». В начале 20 века выращиванием брокколи стали заниматься в США. Данное растение...
Перепела в тандыре
Блюда, которые готовятся в тандыре, обладают особенными вкусовыми качествами. Лучше всего в этой печи готовится мясо. В процессе готовки оно обретает потрясающий вкус. Одним из самых...
Липы - священное славянское дерево! Когда собирать и как хранить цвет липы?
Древние славяне очень почитали липу. Она защищала от грома и сохраняла супружескую гармонию. Сегодня мы знаем, что она также защищает от различных воспалений, проблем с пищеварением, а также...
Легенда о желтых розах...
Прочитала легенду, как появились желтые розы. Давным-давно Магомед ушел на войну. Дома у него осталась ждать молодая красивая жена. Пока мужа не было Айшан, его жена, загрустила (понятно, молодая...
Вопреки непогоде.
Наконец зацвели меленькие лимонно-желтые цветы, которые я маленькая путала с цветами чистотела. Чистотел - весной цветет. А это двурядка тонколистная, еще ее зовут "дикая итальянская руккола", а...
Памятник Далиде на Монмартре
На Монмартре есть памятник Далиде — французской певице и актрисе итальянского происхождения, которая родилась и выросла в Египте. Ее настоящее имя — Иоланда Кристина Джильотти. Она стала третьей...
Блюда из кукурузы в разных странах
Кукуруза активно используется в приготовлении блюд во всем мире. Данный овощ можно встретить в кулинарии многих стран, а в некоторых он даже имеет национальный статус. Все когда-либо слышали или...
Этот сыр точно стоит попробовать в Германии
Сыр Германии. Беттеркезе. Впервые был изготовлен этот сыр в Германии, практически сто лет тому назад. Сейчас же этот сыр выпускают и в США, а так же в Австралии и Италии. Поэтому только немецким...
Танзания. Мангровые деревья в воде
Одно из самых интересных природных чудес – это мангровые 🌳🌳🌳 «деревья в воде» или «растущие в воде», которые приспособились к комфортной жизни в зоне приливов и отливов у морского берега...
Самая дорогая пицца в мире
Самая дорогая пицца на свете Pizza Louis XIII готовится итальянским шеф-поваром по имени Ренато Виола. Хоть она и дорогущая, но ее диаметр всего 20 сантиметров. Ингредиентами этого шикарного блюда...
Интересный факт про «фрукты»!
Многие заблуждаются, когда на некоторые плоды называют «фруктами». Вот вы знали, что арбуз, банан, киви и даже авокадо по данным научных исследований относятся к ягодам? А вот например болгарский...