Оранжевый цвет.
Нехватка цвета и солнца на улице начинает меня донимать. А еще только ноябрь. Ну да, я компенсирую, как умею. Я тыкву ем в первую очередь из-за цвета. Во вторую из-за пользы. Ешь кашу и смотришь,...
Повторное использование упаковки. Банки из-под томатной пасты ROSSO стали домом для цветов
Сегодня в стильном и вкусном итальянском ресторане Capo di Monte (улю Саксаганского 33/35, Киев) увидел пример повторного использование упаковки: банки из-под томатной пасты ROSSO в огромном...
Знаменитые блюда Турции
Блюда Турции. «Имам Баилди» это очень давнее блюдо Турции. Блюдо состоит из баклажана, который фаршируют начинкой из лука, чеснока и помидоров и запекают его. Раньше это блюдо не готовили с мясом,...
Спагетти с креветками в сливочно- чесночным соусе.
Это итальянское блюдо — утончённое и довольно лёгкое в приготовлении. Вам понадобиться всего лишь несколько ингредиентов: 1. Спагетти твердых сортов. 2. Креветки (море продукты на выбор). 3....
История брокколи.
В начале 18 века растение стало распространяться по территории Англии, и имело название «итальянская спаржа». В начале 20 века выращиванием брокколи стали заниматься в США. Данное растение...
Пенее алла
Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Сочетание сливок и томатов нетипично для традиционной итальянской кухни, потому что кислота томатов обычно «сворачивает» сливки. Експерементируйте...
Брускетта!
Брускетта отличный вариант завтрака, перекуса и праздничного стола. Итальянского происхождения открытый бутерброд очень популярен. В качестве основы используют авокадо, хумус, или мелко рубленные...
Блюда из кукурузы в разных странах
Кукуруза активно используется в приготовлении блюд во всем мире. Данный овощ можно встретить в кулинарии многих стран, а в некоторых он даже имеет национальный статус. Все когда-либо слышали или...
Вопреки непогоде.
Наконец зацвели меленькие лимонно-желтые цветы, которые я маленькая путала с цветами чистотела. Чистотел - весной цветет. А это двурядка тонколистная, еще ее зовут "дикая итальянская руккола", а...
Памятник Далиде на Монмартре
На Монмартре есть памятник Далиде — французской певице и актрисе итальянского происхождения, которая родилась и выросла в Египте. Ее настоящее имя — Иоланда Кристина Джильотти. Она стала третьей...
Интересное о красной капусте
На рынках и в магазинах цена на краснокочанную капусту заметно отличается о цены на белокочанную, и на, то есть несколько причин: во-первых, краснокочанная капуста имеет меньшую урожайность, из-за...
Фруктовые чипсы
Лето, не только пора насытится витаминами, но и идеальное время сделать заготовки впрок. Последнее время набирает популярность разного вида сушенные и вяленые варианты ягод, фруктов и овощей. У...