Как сохранить витамины во время приготовления пищи
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Как хранить бланшированные баклажаны
Для тех, кто не знает, бланшировка – это обработка продукта паром либо кипятком на протяжении небольшого периода времени. Баклажаны, обработанные кипятком необходимо положить в специальные...
Липы - священное славянское дерево! Когда собирать и как хранить цвет липы?
Древние славяне очень почитали липу. Она защищала от грома и сохраняла супружескую гармонию. Сегодня мы знаем, что она также защищает от различных воспалений, проблем с пищеварением, а также...
Как правильно выращивать и хранить урожай полевого салата?
Полезно начать подготовку почвы для выращивания полевого салата по крайней мере за 2 недели до запланированного посева. Это будет способствовать появлению сорняков, которые будут уничтожены в...
Фасолевая зерновка - это вредитель, который живет не только в зернохранилищах
Зерновка фасолевая (Acanthoscelides obtectus) - очень опасный вредитель фасоли. Он распространен как в хранилищах, так и в природе. Происходит он из тропических и субтропических регионов и...
Чернослив в кулинарии
Как применяется чернослив в кулинарии.В таком вкусное и ароматном черносливе, содержится пектин и сахар. Чернослив отлично сочетается с многими продуктами. Его используют как в десертах, так и в...
Как принимать масло черного тмина
Масло Тмина – «чернушки» применяется как иммуностимулятор, высокоэффективное мочегонное, желчегонное, мягкое слабительное. Принимать утром и вечером за 15 минут до еды по одной чайной ложке масла...
Через пятнадцать лет узнаем.
Декабрь, а лимон нагрелся и двинулся в рост. Может и не лимон, а мандарин. Он из косточки. Лет через пятнадцать узнаем. Или есть способы узнать? По запаху листьев я просто определяю его, как...
Чем полезны ягоды черной смородины?
Черная смородина повышает иммунитет, укрепляет организм, борется с простудными заболеваниями благодаря содержащимся в ней фитонцидам и богатому на витамин С составу. К слову, этого самого витамина...
Поражение моркови черной гнилью
Поражение моркови, растущей в открытом грунте, черной гнилью или альтернариозом вызывается инфекцией. Признаки поражения моркови черной гнилью: стебель растения начинает чернеть, листья молодой...
Полезные свойства черной бузины
В природе черная бузина распространена очень широко. Но часто люди по незнанию просто уничтожают ее. На самом деле этот кустарник таит в себе много полезных свойств, признанных официальной...
Польза листьев черной смородины
Листья черной смородины имеют множество полезных веществ в своем составе и так же благотворно влияют на организм человека. Чаи и отвары из её листочков укрепляют организм, тонизируют, очищают ЖКТ...