Як приготувати інсектициди з часнику, цибулі, перцю чілі та листя?
Ми вирощуємо овочі на городах, балконах, але окрім використання в їжу з них можна готувати різні препарати для захисту інших рослин. Перелік овочів, які ми можемо використовувати для приготування...
Як виростити цибулю шніт ?
Цибуля шніт або Цибуля-трибулька (лат. Allium schoenoprasum) є багаторічником, оскільки розвивається самостійно за допомогою підземного пагона, складеного з довгастої цибулини. Вирощувати...
Як використовувати майоран в кулінарії?
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...
Топинамбур: користь та застосування
Топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) Топинамбур происходит из Северной Америки, и сегодня его выращивают во всем мире как кормовую, овощную и декоративное растение. В мире...
Топінамбур: користь та застосування!
Топінамбур або земляна груша (Helianthus tuberosus L.) Топінамбур походить з Північної Америки, і сьогодні його вирощують у всьому світі як кормову, овочеву та декоративну рослину. У світі відомо...
Амінокислота Треонін в складі ріпчастої цибулі
До складу ріпчастої цибулі входить вагома кількість необхідних організму амінокислот, однією з яких є треонін. У 100 грамах цього овоча міститься 0,04 грама треоніну, який, своєю чергою, бере...
Амінокислота аргінін в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата амінокислотами, однією з яких є аргінін. У 100 грамах овочах міститься 0,16 грама аргініну, який є відмінним стимулятором вироблення гормону росту, що особливо корисно для...
Коли збирають та як використовують пастернак?
Сучасна медицина не відносить пастернак до лікарської групи овочів, тоді як інші країни використовують його склад (алкалоїд пастинацин) для лікування стенокардії та неврозу. Колись пастернак...
Протипоказання до вживання цибулі-порею.
Під час зростання цибулі-порею в ній накопичуються такі речовини, як оксалати, тобто солі щавлевої кислоти. При надмірному вживанні цієї речовини відбувається негативний вплив на деякі системи...
Смажена ріпчаста цибуля.
Під час обсмажування цибулі її часто солять і додають приправи за смаком. Після таких маніпуляцій цибуля розкриває свій солодкуватий присмак і стає ніжною на смак. Однак, якщо готувати цибулю в...
Як польові квіти можуть зменшити використання пестицидів?
Польові квіти, посіяні в посівах, можуть зменшити використання пестицидів Посадка диких польових квітів по краях клумб та ріллі стала майже стандартною доброю практикою серед фермерів, які...
Чорний горіх: користь та протипоказання
Кілька тестів довели, що юглон здатний руйнувати пухлинні клітини, включаючи ті, що утворюються в печінці та шлунку. Елагова кислота також має протипухлинну дію, і може запобігти звуженню...