Як правильно збирати гострий перець для його сушіння?
Халапеньйо, хабанеро, каєнський, табаско — лише деякі види гострого перцю різної форми, кольору та ступеня гіркоти. Багато садівників-любителів успішно сіють і садять рослину, але коли настає час...
Як Чабер використовується у кулінарії ?
Він використовується як замінник перцю Найчастіше використовується верхня частина, але може застосовуватися і вся рослина. Її збирають до або під час цвітіння. А для сушіння - найпростіший спосіб...
Момбін
Ямайська слива(лат. Spondias mombin) відноситься до сімейства сумахових (Anacardiaceae). Ця рослина широко поширене в тропіках і субтропіках. Його використовують для створення живоплотів, а...
Сезон перцю,як правильно доглядати та вибирати перець.
Сезон перцю, коли він? Це річний овоч. В середньому люди приймають в їжу червоний перець з червня до вересня. Насолодитися свіжим перцем ми можемо всього 4 місяці. Але за ці 4 місяці ви можете...
Соєва заправка для ваших улюблених страв!
Рецепт соєвої заправки. В основу такої заправки входить соєвий соус, ця заправка ідеально пасуватиме для салатів і для маринаду до м'яса і овочів. Обов'язково після приготування цій заправці...
Як правильно вирощувати руколу?
Рукола відома своїми довгастим і розлогим листям з дещо непомітними білими квітками. Руколу найкраще висаджувати навесні або в кінці літа, бажано в саду, де вона може отримати достатню кількість...
Картопляна запіканка с грибами!
Картопляна запіканка в духовці. Що нам знадобитися для тіста: Картопля-1кг. Молоко- 100 мл. Борошно-40г. Яйце куріное- 1шт. Твердий сир-150г. начинка: Шампіньони- 400г. Лук ріпчаста 2шт....
Як впливають на томати рослини, які ростуть поруч?
Вибір рослин, які будуть рости і розвиватися в безпосередній близькості від томатів, може мати великий вплив на здоров'я томатів, підвищення їх врожайності, якість плодів та аромат. Всі рослини...
Рецепт закуски із гарбуза!
Закуска з гарбуза. Запечений гарбуз з корицею, медом та сиром. Продукти дуже добре поєднуються. Вийде дуже смачна і швидка закуска. Для приготування нам знадобиться: 1. Рослинна олія – 1 столова...
Смачні страви у Турції
Страви Туреччини."Імам Баїлді" це дуже давня страва Туреччини. Страва складається з баклажана, який фарширують начинкою з цибулі, часнику та помідорів та запікають його. Раніше цю страву не...
Корисна і смачна груша!
Груша корисна завдяки поживним волокнам і безлічі вітамін. Енергетична цінність не велика на 100 г всього 42 ккал. Сахара в груші не багато, хоча вона здається набагато солодший яблук. Вміст...
Смачне блюдо Іспанії
Смачна їжа Іспанії. Бомби. Так називають крокет зроблений із картоплі. Він має круглу форму та розміром як тенісний м'ячик. А з'явилася вперше ця страва, коли була Громадянська війна. До таких...