Чому Ріпу називали королівою овочей?
Раніше її називали королевою овочів. Сьогодні ріпа (Brassica rapa) повільно повертається із забуття. Вона належить до сімейства капустяних так само, як і капуста, капуста кейл та кольрабі. Як їжа...
Які овочеві культури підходять томатам?
З овочевих культур помідорам підходять: морква, селера, петрушка, редис, буряк, редька, салат, шпинат, капуста, капуста, кольрабі, кукурудза, цибуля, низькі бобові. Часник і редис захищають...
Оnline конференція «органічний овочевий бізнес: перспективи 2021»
Органічні березневі конференції в Одесі, вже кілька років поспіль збирають сотні практиків, експертів, консультантів та новачків органічного виробництва. Цього разу березнева конференція 18...
Чим відрізняється сад пермакультури від класичних районів виробництва овочів?
Мульчування імітує ліс Пермакультурний сад відрізняється від класичних районів виробництва овочів. Сад, зроблений пермакультурним способом не концентрується на ідеї отримати максимальний врожай....
Як захистити та підживити овочеві культури за допомогою молока?
Для захисту помідорів часто використовують препарат з молоком та йодом. Співвідношення молока і води становить 1:4 або 1:5. Додайте до цього розчину 15 крапель йоду. Йод також може прискорити...
Які овочеві культури слід вирощувати в молодих садах? Як обрати проміжну культуру?
Відомо, що під час вирощування молодих садів перші два роки садоводи не мають жодного прибутку з цих насаджень, а на третій і четвертий вони отримують лише мінімальний дохід. Тому в перші роки...
Як запобігти появі попелиці на овочах завдяки томатному листю?
Більшість овочевих рослин знаходяться у фазі інтенсивного росту та початку плодоношення. Необхідний постійний захист від шкідників, особливо від несправжньої борошнистої роси. Цікаво, що бур’яни...
На які групи поділяються равлики та яку шкоду вони завдають овочевим культурам?
Равлики в деякі роки можуть завдати великої шкоди, особливо овочам. Вони харчуються всіма видами овочів, крім цибулі та часнику. Найбільша шкода припадає на вологу погоду, особливо вночі....
Як захистити овочеві культури від кореневих бульбочок нематод?
Захист від кореневих бульбочок нематод дуже складний і включає безліч методів: сівозміну, висаджування стійких сортів, застосування фізичних методів, таких як термічна стерилізація та вплив сонця,...
Як попередити захворювання овочевих культур після дощу?
Дощ вимиває поживні речовини з ґрунту, а "голодні" овочі не можуть процвітати. Тому зміцнюйте свої рослини, добре удобрюючи їх. Використовуйте органічні рослинні препарати - будь то кропива,...
Які спеції та трави найбільш популярні серед садоводів?
Кріп або кріп пахучий - Anethum graveolens Однорічна рослина, яку можна висівати послідовно, щоб свіже листя тривалий час залишалося доступним. Він незамінний при приготуванні різних страв з...
Які підставки використовувати для вирощування овочів? Купувати чи зробити самостійно?
Ви можете придбати опори (металеві, пластикові або дерев'яні). Наприклад, на пилорамах продають дубові коли. Але ви також можете зробити їх самостійно. Для цього можна використовувати гілки, крім...