Поради щодо споживання часнику
Набагато ефективніше речовини будуть засвоюватися, якщо часник стиснути, а не розрізати, адже таким чином виділяються ферменти та аліцин, який перетворюється на ахоін. Кулінарія також звільняє...
Чорний корінь - дуже оздоровча рослина, але не популярна
Скорцонера іспанська (Scorzonera hispanica) також відома як чорний корінь або чорна морква, солодкий корінь, козелець, козелець іспанський.Чорний корінь - дика дворічна рослина, яку вирощують...
Як приготувати чай із заячого щавля? Протипоказання
Як приготувати чайОдну чайну ложку свіжозібраної трави залийте 200 мл гарячої води. Накрийте кришкою і дайте постояти 15 хвилин, після чого чай процідіть. Випивайте одну-три склянки чаю на...
Чи відрізняються міні-овочі( мікрогрін) від звичайних?
Вони відрізняються від паростків тим, що насправді це молоді пагони рослин, довші та більші за паростки. У мікрогріні або міні-овочах, як їх ще називають, поживні речовини набагато...
Де та як можна застосовувати гісоп лікарський?
Надземна частина рослини містить 0,15 - 1,0% ефірної олії, трохи смоли, таніну, яблучної кислоти та цукру. Ефірна олія має зеленувато-жовтий колір і містить пінен та інші інгредієнти. Гісоп...
Корисні властивості буряка та його вирощування!
Радимо усім садівникам, фермерам та аграріям звернути увагу на буряк та знайти йому місце у своєму саду. Буряк має широке використання у кулінарії. Його коренеплоди можна їсти свіжими чи вареними,...
Для чого застосовують кервель ажурний?
Чай: одну чайну ложку бугили городньої залити 200 мл гарячої води. Накрийте кришкою і дайте постояти близько п’ятнадцяти хвилин, а потім процідіть. Приймайте по одній-дві склянки чаю на день....
Як вирощують та використовують новозеландський шпинат?
Новозеландський шпинат висівають у квітні в захищеному місці, а потім у травні пересаджують на відкритий ґрунт. Звичайно, ви можете сіяти його прямо в землю в травні. Перед посівом замочіть...
Чи існує різниця між маслинами й оливками?
Плоди оливкового дерева цінувалися ще в часи Старого Заповіту. Не випадково в давнину саме гілка оливи була символом перемоги. Вінок для переможців Олімпійських ігор сплітали із гілок дикої оливи....
Як поліпшити зовнішній вигляд та захистити рослини від шкідників за допомогою папіру?
Як може стебло цибулі-порею мати більшу частку білого кольору? Хоча всі частини лука-порей їдять, білі цінують більше в кулінарії. Білий колір отримують шляхом покриття стебел ґрунтом, але...
Цілющі властивості куркуми
Вже добре відомо, що куркума - це оздоровча рослина. Застосовується як спеція, для очищення організму, як натуральна фарба, у косметиці, кулінарії ...Куркуму або індійський шафран отримують з...
Як приготувати зелені помідори?
Бувають ситуації, коли помідори не дозрівають у призначений термін, попри те, що все було зроблене правильно. Фермерам залишається сподіватися, що овоч дозріє у жовтні. Якщо ж чекати не хочеться,...