Нитраты в картофеле
Людям, которые покупают картофель на рынке или в супермаркетах стоит помнить об опасности приобретения картофеля с нитратами, которые губительно влияют на наш организм, так как многие...
Соланин в картофеле
Соланин – это опасное для здоровья человека ядовитое вещество, которое вырабатывается в клубнях картофеля. Если в обычном картофеле данное вещество содержится в небольшом количестве, то в...
Содержание крахмала в картофеле
На старых сортах картофеля обычно указывают количество сухого вещества в процентах. Так, для жарки отличным вариантом станет картофель с 15% содержанием крахмала в его составе, а для приготовления...
Белки, жиры и углеводы в картофеле
Растительные продукты выигрывают у остальных минимальным содержанием жиров в своем составе. Картофель, например, содержит всего 0,1 г жира в 100 г сырого овоща. Уже на основе данного факта...
Как бороться с сорняками в картофеле?
Картофель имеет среднюю хорошую конкурентоспособность против сорняков. В начале развития сорняков мы можем контролировать их с помощью механических мер, которые мы не проводим исключительно только...
Как контролировать сорняки в картофеле?
Почвенные гербициды контролируют большинство мелкосеменных однолетних сорняков, которые прорастают с относительно мелкого поверхностного слоя почвы, и применяются после посадки и до появления...
Полезные вещества, содержащиеся в картофеле
Полезные вещества, содержащиеся в картофеле:· почти весь набор витаминов группы В, а также большое количество витамина С, Е, РР, К, Н и А;· такие макроэлементы как: кальций, калий,...
Как сократить количество калорий в картофеле
Картофель может быть диетическим и содержать минимум калорий, если при его приготовлении и употреблении не использовать высококалорийные добавки, такие как соусы, масло и т.д. А вот гликемический...
Показатели повышенного соланина в картофеле
Отличительными признаками большого содержания соланина в картофеле являются:· наличие зеленой кожуры;· множество ростков;· горький вкус. При наличии данных признаков необходимо...
Выращивание роз в картофеле: фокус для садоводов!
Есть ли что-то красивее, чем двор, полный роз? Мы расскажем каким образом можно выращивать этих королев цветов.Если вы хотите выращивать розы на балконе, это возможно с помощью картофеля....
Нитраты и как уменьшить их количество в картофеле
Нитраты являются составляющими различных удобрений для растений, большинство из которых может вызвать тяжелое отравление у человека. Уменьшить количество нитратов в картофеле возможно способом...
Питательные вещества, содержащиеся в картофеле и его кожуре
Картофель богат множеством полезных веществ для нашего организма, среди которых:· минералы;· клетчатка;· макро- и микроэлементы;· витамины А,В и С;· пектин, железо,...